下面是小编整理的5篇科学筷子折了说课稿，欢迎您阅读分享借鉴，希望对您有所帮助。
教学目标
知识目标：了解光的折射现象
教学重点：培养学生透过现象，尝试逻辑推理。
教学难点：对实验条件的精密控制。
能力目标:让学生体验科学研究中逻辑推理及运用想象的重要性，能运用光的折射原理对生活中的现象作出解释。
学情分析：四年级学生喜欢观察实验现象，喜欢亲自动手实验并思考，但他还不会探究事物发展的因果联系，这是本课立体解决的重点。
情感、态度、价值观：在探究光的折射活动中，愿意合作与交流，提出有关光的折射问题。
课前准备：玻璃杯，水槽，鱼缸，烧杯，硬币，筷子，激光器。
教学过程
创设情境感知问题
一、欣赏图片，提出问题，激发探究欲望。
师：同学们，前面我们了解了光的有关知识，下面我们来欣赏一组神奇的自然景观，好吗？师边出示投影边介绍：在茫茫无际的荒漠中，一队人马在长途跋涉，突然，前方出现了一匹非常高大的骆驼，骆驼上还做着一个美丽的新疆小姑娘，不远处，还隐隐约约出现了一座城堡。再来看第二副。师陆续播放，不只是在沙漠中，有时在平静的海面、湖面、草原、城市上空等地方，偶尔也会出现这种神奇的幻景。大家知道这种自然奇观是什么吗？
生：应该是海市蜃楼。
探索体验解决问题二、实验探究，观察现象，了解概念。
1、筷子折了
师：下面我们一起来做一个有趣的小实验：（小组长操作，组员观察）。
把一根筷子斜着插入有水的烧杯里，仔细观察筷子，你看到了什么现象？
师板书课题：筷子折了
师：筷子是真的折了吗？拿出来看看。
师：所以，我要在折字上打“引号”。为什么筷子在空气中是直的，一旦一半在水中一半在空气中，看上去就像是折了呢？这究竟是怎么一回事？你能大胆的猜想一下吗？你觉得可能与什么有关？
师：同学们说的都有一定的道理，到底谁说的.更科学更准确？让我们再一起来做个科学实验，或许能从中发现什么。哪位同学愿意和老师一起合作,为大家做个示范？
师出示实验器材：激光灯、厚玻璃板、纸屏。并强调实验时同学们一定要仔细观察实验现象。
师操作实验，生观察现象。
师：你看到什么现象？
师：为什么会这样？谁来试着解释一下？机会难得，积极参与，说得不好没关系。
师板书：光、空气、玻璃。通过刚才这个观察实验，同学们仔细分析一下，光在传播过程中经过了哪几种物质？光走的路线怎样了？
师：你是怎么知道的？
师：同学们设计的这些实验，都呈现了一种同现象，我们再联系刚才的两个实验，其中空气、水、玻璃都是一些什么样的物质？生：透明物质。师板书：一种透明物质――另一种透明物质。所以说，光从一种透明物质以一定角度进入另一种透明物质时，它的传播方向会发生偏折，从而给我们的眼睛造成了一种假象。
师：你知道这种现象叫什么吗？
、现在，我们认识了光的折射现象，你能再来解释刚才第一个实验中筷子为什么折了吗？
你能再举几个生活中这样的例子吗？有一个小男孩在河边玩，他看到河水又清又浅，于是他想到河里捉鱼，行吗？为什么？
师：为什么看上去浅实际深呢？
看来，光的折射现象随处可见，关键是你要有一双善于发现的眼睛。光的折射现象不仅会使我们的眼睛“受骗”，有时还会产生一些很美的自然奇观。比如，开课时我们欣赏的海市蜃楼，下面我们再来重温一下这种罕见的自然奇观。（师播放投影）除了海市蜃楼，还有一些由光的折射产生的自然幻景，如云海佛光、三日同辉，一起欣赏一下。
生：筷子在水面处好像“折断”了，筷子变粗了
生：不是真折，是看上去像折了一样。
生：光点偏了。
生自由发言：光在传播过程中，通过空气再透过玻璃时，传播方向发生了偏折，所以看上去光点偏了。
生交流完毕，师生共同总结：在这个实验中，光在传播过程中，从空气透过玻璃时，传播方向发生了偏折。
自行设计实验，验证现象。
生发言，这种现象就叫做“光的折射”。
2、光的折射现象在我们的生活中很常见，比如：平时我们看树叶的叶脉看不清楚，但是如果树叶上有水珠，透过水珠看叶脉就非常清楚了，你知道这是为什么吗？
生举例说明，如：鱼变大了等，并解释现象。
生：危险，因为河水看上去很浅，其实很深。
生：光在从空气进入水中时发生了折射。
拓展延伸应用创新这节课，我们通过观察实验，欣赏图片，解释现象等活动初步了解了光的折射现象，但是关于光的折射现象还有很复杂很深奥的秘密有待于我们去探究和发现，同学们可利用课余时间继续探索，好吗？下课！
板书设计：
什么是光的折射？
光从一个透明物体以一定的角度进入另一个透明物体时，传播方式会发生偏折，这种现象叫做光的折射。
教学反思：通过本节课，学生终于了解到了筷子为什么放在水里之后就折了，站在河边看到的水比实际要浅些等，不足之处就是学生认识不够深刻。
人教版《筷子折了》科学教学反思
一、关于教学目标的确定：
在反复阅读和理解教材的基础上，我确定了以下教学目标：
1、通过光的折射现象，让学生体验科学探究中逻辑推理及运用想象建立假设和理解的重要性；能尝试运用光的折射知识对生活中的一些现象作出解释。
2、对光的折射现象产生浓厚的兴趣，想知道并爱提出有关光的折射方面的问题。
3、了解光的折射现象。
对于光的折射现象，学生很感兴趣，但理解折射规律对于四年级的学生来说确实很难理解和掌握，所以把教学目标定位在“了解”而不是“理解”的层面上。只是让学生对光的折射现象有所了解，能尝试运用光的折射知识对生活中的一些现象作出解释。但要力求通过本节课的学习，让学生对折射现象产生极大的兴趣，引发学生对折射现象的认真观察和深入的思考，只有这样，才能把探究时空有效的延伸到课下。如果课下孩子们能主动的.去搜集有关资料、设计实验继续探究折射现象，那才是我们所期待的教学效果。
二、关于教学目标的落实：
为了更有效的落实以上教学目标，我采取了如下措施：
1、课前交流弥补知识断层
在备课的过程中，我发现这几课的教材编写好像有点问题，出现了知识断层。第一课《认识光》主要让学生知道光是沿着直线向四面八方传播的。第二课《玩镜子》主要让学生知道平面镜能改变光的传播路线。本课《筷子折了》主要让学生了解光的折射。学生要认识折射现象，首先要知道我们是怎样看到物体的。这一点非常重要。但是前几课的教学并没有涉及到这方面的内容，学生的生活经验也没有这方面的知识，出现了知识断层。学生很难理解光的折射现象。所以课前我通过和学生交流，让学生知道：我们之所以能看到物体，是物体把光反射到我们的眼睛里。
2、紧密结合学生生活经验。
课始出示几幅生活中的典型的光的折射造成的视觉偏差的图片，组织学生充分交流：你看到什么现象？在生活中有没有见过类似的现象？
课中师生交流：在岸上感觉水很浅，这是怎么回事？
课尾实践应用：渔民向哪个位置用力，才能叉到鱼？
3、首尾照应引入魔术表演
魔术表演是学生非常感兴趣的，一上课，先表演“隔空变钱”的魔术，吸引学生的眼球，吊起学生的胃口，在学生特别想揭秘的时候，话锋一转：魔术的秘密要用到今天咱们要学习的知识就能解释。临下课，让学生用用所学知识解释课始的魔术“隔空变钱”，并教学生表演拓展魔术“消失的硬币”。通过这样首尾照应的魔术表演形式，能极大的激发学生的学习兴趣，让学生意识到许多魔术表演就运用了科学知识，科学就在我们身边。
通过以上的措施，让学生产生浓厚的兴趣，引发学生对折射规律产生浓厚的探究兴趣，从而主动求知继续研究，将学生的探究兴趣和探究活动延伸到课外。给学生一个平台，他们会展现无限的潜能，创造无限的精彩，也会回报我们无限的惊喜，这正是我们追求的教学境界--------教是为了不教，教是为了引发学生的主动学习。
三、关于教学效果的呈现：
从课堂上实际的教学效果来看，还是令人比较满意的。孩子们的学习热情高涨，始终处于一种探究的氛围当中，能够用光的折射知识来解释生活中的一些现象，并对这些现象产生了极大的兴趣，有一种意犹未尽的感觉。
四、在教学中发现的问题：
课堂上学生的思维基本还是沿着正确的方向在行进，主要问题出现在验证实验环节。学生分小组用玻璃片和激光笔验证光的折射，有的组操作成功了，有的组不成功，原因就是玻璃片太薄而激光笔的笔头较粗，不容易让激光笔射出的光进入玻璃，必须把玻璃片平移到桌边。由于时间的原因，没有将指导做的更到位更细致些。
课前的备课、课上对学生的关注、对教学节奏的把握，应该更充分些、更细致些、更到位些。
筷子折了小学四年级科学教案
教材分析：
光的折射现象在生活中非常普遍，如筷子放在水里会变“折”、有水的碗显得底比较浅等。本课以生活中光的折射现象为例，通过对这些现象的解释，使学生感知到生活中处处皆科学，并能对一些司空见惯的现象做出科学的解释。
学情分析：
四年级学生喜欢观察实验现象，喜欢亲自动手实验并思考问题，这是利于本课开展之处。但他们还不会去探究事物发展的因果联系，特别是运用逻辑推理和想象建立假设的能力还有待培养，这本节设计力图解决的重点。教师要帮助学生对科学实验的条件控制提供帮助。
教学目标：
1、了解光的折射现象
2、愿意合作与交流，对光的折射有自己感兴趣的问题
教学准备：
玻璃砖、塑料水盆、硬币、筷子，鱼和透明鱼缸。
教学过程：
一、导入新课
观察现象：将筷子贴近玻璃砖，平行移动，你看到了什么现象？
学生议论。
提出问题：明明是一根很直很直的筷子，怎么在玻璃砖后面“折断”了？
二、探究活动
1、观察光的折射现象
①硬币升高
准备一只塑料盆，投入一枚硬币，移动盆子，使你的眼睛刚好看不到硬币。保持盆子和你的眼睛不动。往盆子里慢慢倒水。
提问：你看到什么现象，为什么？
根据你想象，画一画实验中钱币发出的光线是怎么到你眼里的，经过了哪些物质？
②鱼儿变大
猜一猜，我们把这条金鱼拿出水来，它会显得大些还是显得小些？
提问：为什么出水的`鱼会变小变瘦了哪？
根据你的想象，鱼的光线是怎么到你眼里的，经过哪些物质？
③大树折了
大家看看窗外的大树，看能找到“折”了的大树吗？
根据你的想象，大树的光怎么进入你的眼里，经过几种物质？
④列举实例
生活中你还见过哪些类似的现象？从光的传播角度，在什么条件下会发生这样的现象？
引导学生发现光线折射的规律。
2、提出问题：
以上几个观察活动中，咱们看到了很多异常现象。分析几种现象，光传播的路线是什么样的？它在传播时经过了几种不同的物质？
3、学习小组讨论、汇报。
4、小结：光从一种透明物质进入另一种透明物质时，传播的方向会发生偏折，这种现象叫光的折射。
三、自由活动
学生尝试用光的折射原理进行解释各种与折射有关的现象。
四、拓展活动
刘谦的魔术表演引起观众的好奇。其实，魔术师有时也会利用光的折射原理，欺骗我们的眼睛。到网上了解一下，看自己能不能利用光的折射原理，学一档魔术节目？
教学反思：
通过学习学生知道了光的折射现象，并能用学到的知识解释现实生活中的问题。
一、设计意图：
多年来，我园注重课题研究与特色建设的整合，在“”课题研究基础上，形成了 “重材料投放、促科技教育、唯素质发展”的办园特色。伴随我园“十二·五”课题《幼儿探究学习的实践与研究》的实施开展，可以说各方面都有不同层次的收获与感悟。我们发现幼儿对操作性、实验性的活动兴趣高且持久度较长。大米是孩子每天都会接触的东西，但是见到的确实米饭的形式，对“米”的认识有所欠缺。为了让幼儿感知大米可以产生摩擦力的特性，并了解其神奇的魔力，我设计了本次科学活动筷子提米。通过简易的材料、简明易懂的步骤，让幼儿在动手动脑中发现科学的奥秘，从而增强幼儿对科学活动的兴趣，培养探索精神。
二、根据大班幼儿的实际情况和年龄特点，我制定了一下三个目标：
1、知道筷子提米的原因，初步了解摩擦力产生的原因。
2、能用不同的材料得到不同的实验结果，利用摩擦力让筷子更牢固的提起瓶子。
3、对“筷子能把瓶子提起来”这个现象产生兴趣，原意和小伙伴一起做实验并分享实验结果。
三、根据教学目标，我的
重点：知道筷子提米的原因，初步了解摩擦力产生的原因。
难点：能用不同的材料得到不同的实验结果，利用摩擦力让筷子更牢固的提起瓶子。
四、为了更好地服务于本次活动。我做了以下准备：
1、知识经验准备
教师：知道摩擦力产生的原因、重力产生的原因，知道影响摩擦力的因素。
幼儿：摸过豆类、沙子、石子，知道它们表面不是很光滑，对光滑和粗糙有一定的概念。
2、物质材料准备
小米、弹珠、蘑菇钉
五、围绕教学目标，根据教学需要，本次活动，总体的设计思路为：情景导入，激发幼儿探究欲望---幼儿探索帮助筷子妹妹的方法---幼儿探索理解筷子提米的原因---幼儿操作，教师指导------幼儿记录结果，体验帮助他人的快乐。由浅入深，由表及里，使原有经验和新经验之间建立有机的联系。
具体过程过程如下：
一、运用故事，导入实验
教师将筷子和细口瓶放在小舞台上，小舞台上有随意移动筷子的空间。
1、师：筷子妹妹在路上被坏人追跑，跑了好久好久，好累好累，突然他看到了一座城堡(细口瓶装饰而成)，就赶快跑了进去。城堡里好漂亮，她很喜欢这里，她觉得这是一个安全的地方，就不想离开这里了。可是坏人很快追过来，使劲的把她往外拉呀拉呀!
2、师：怎么办?她不想离开这里!不想被坏人抓住，我们该怎么帮助她，让她安全地呆在瓶子城堡里呢?
二、呈现大米材料 ，初步探索实验
1、师：你们的办法都不错，今天老师也请来了一位小帮手，我请一个小朋友来摸一摸，说说什么感觉，猜猜是什么?
2、师：我们来看看，他猜对了吗?那大米可以怎么帮助筷子妹妹留在城堡里呢?
3、师：他的方法到底行不行呢?我们来试试，等会请两个小朋友一组，一个放米，一个放筷子，放好之后看看筷子能不能被拔出来。
4、师：谁来介绍一下，你成功了吗?你是怎么做到的?
5、师：教师边做边说步骤!第一步：先把米放入瓶子，第二步：用力按按紧，第三步：用手盖住米防止它掉出来，第四步：把筷子用力塞进去。现在没有成功的再按照小朋友的方法试一试吧
6、师：按照刚才的方法都成功了吗?那你知道为什么大米可以帮助筷子妹妹吗?
7、师出示示意图：整体两个方形图案代表细口瓶，中间黑色竖线代表筷子，阴影部分为大米，像大米这样摸上去比较粗糙的，它的身上有许多小手，我们把它紧紧按在瓶子里。他们身上的小手紧紧拉在一起，这样就能把筷子牢牢的抓住，这些小手有个神奇的名字叫——摩擦力!
三、分发多种材料和实验记录表，深入探究实验
1、师：听到了筷子妹妹遇到危险的事情，更多的好朋友也赶来了，我们来看看有哪些朋友?(教师出示记录表)那这三个朋友能不能成功帮助筷子妹妹呢?请你猜一猜，在“?”记录你的猜测。
2、师：谁来介绍一下你的猜测，你觉得沙子能成功，为什么?(3个小朋友)
3、师：那我们来试一试吧，还是像刚才一样两个小朋友合作实验，然后把你的实验结果记录在“小手”一栏中。
4、师：谁来说说哪个小帮手能帮助筷子妹妹?为什么弹珠和蘑菇钉不行?
5、师小结：弹珠的表面很光滑，身上的小手就比较少，摩擦力也小了，所以抓不住筷子妹妹;蘑菇钉虽然不光滑但是他们之间不能紧紧靠在一起，松松散散的他们相互之间的小手没有拉起来，摩擦力也小了，所以也不能抓住筷子妹妹!
四、延伸，结束活动
1、师：我们帮筷子妹妹选择了合适的小帮手，这样就能让筷子妹妹安全呆在城堡里了，谢谢小朋友们!
2、师：我们生活中还有许多像这样的小帮手，我们再去找找吧!
六、活动反思
本次活动从选择活动、目标定位、材料准备、主要环节等各个方面都要考虑的十分细致周全。不管从内容，还是材料来看，基本符合孩子的年龄特点，符合“玩中学”“做中学”的先进教学理念。具体表现在：
一、科学活动实现情境化
本次活动以故事情境的形式展开，围绕着“帮助筷子妹妹”的线索步步深入。活动充分利用孩子这种独特的认知方式，调整和实践身边的科学活动，鼓励孩子通过自己的游戏和实践获得多方面的经验。本次活动“筷子提米”，孩子们从头至尾都是在“帮助筷子妹妹”，但也正是在这样的过程中慢慢渗透了科学的知识，张开想像的翅膀解释了科学。通过这样的讨论-操作-玩乐-探索，逐步练就了一双会发现的眼睛，也进一步培养了他们学科学兴趣。作为老师，我们要做到“心中有目标”，把科学活动目标从有形转化为无形，渗透到游戏之中，孩子们就能在游戏中自由主动的学习。
二、创设了安全自由、宽容鼓励的心理环境。
活动中我没有对幼儿的行为或者表现进行直接评价，而是积极倾听幼儿间的交流，参与他们的讨论，让幼儿大胆表达自己的意愿和见解，在无形中使幼儿产生了安全感。另外我在整个课堂始终面带微笑，拉近了师幼间的距离，真正形成了一种充满“爱意”的绿色课堂氛围。
三、创设科学活动探究式氛围
有探究才有创造，有疑问才有发现。在科学活动中，恰当把握演示的时机，没有过早地把“为什么会这样”告诉幼儿;而是以验证幼儿的操作活动为主，这样激发幼儿的参与欲望;当幼儿遇到困难、注意力分散时，能及时指导，使小朋友兴致盎然地重新投入活动。
四、目标达成情况：此次活动的目标共有三个。1、知道筷子提米的原因，初步了解摩擦力产生的原因。2、能用不同的材料得到不同的实验结果，利用摩擦力让筷子更牢固的提起瓶子。3、对“筷子能把瓶子提起来”这个现象产生兴趣，原意和小伙伴一起做实验并分享实验结果。
第一第三个目标完成较好，幼儿对制作“筷子能把米提起来”很感兴趣，每个幼儿都积极地参与到活动中，探索其中的秘密，并体验到帮助他人的乐趣。第二个活动目标也达成了，孩子们教师的点拨下，理解了不同材料对摩擦力的影响。第三个目标达成上稍有欠缺。
本次活动中还需调整：在活动中应该把更多的“说话”机会交给幼儿。同时在提问、讲解的艺术性方面还应进一步推敲，教师要以最简洁的语言传递最大的知识信息量，就必须做到语言简炼流畅，通俗易懂。特别是口头提问不宜太长或转变太多，这使幼儿记不住、很难找到问题的核心，这一点我还做的不够。另外很多细节方面观察不够细致，比如幼儿在用米帮助筷子妹妹遇到困难时，有个别幼儿先成功了，然后又失败了，对此感到困惑等细节上还需要多加注意。
一、说活动教材：
球是孩子们在生活中喜欢的玩具之一，他们乐意用自己的身体部位去探索、感知球的各种玩法。在一次活动中，对于球的滚动孩子们觉得好玩，也引起了孩子们对球的探索，于是我就抓住这一教育契机，提供相应的材料，让孩子们通过眼、脑、手等感官去发现问题、解决问题，这样让孩子们变被动学习为主动学习，给孩子充分分折、探索的空间，从而萌发爱科学的情感。
二、说活动目标：
目标是教育活动的起点和归宿，对教育活动起着导向作用，根据中班幼儿的年龄特点和建构知识的能力，我为本次活动制定了如下三条目标：
1.引导幼儿探索发现小球站稳的多种方法，体验操作中的乐趣。
2.能用完整的语言讲述自己的操作过程。
3.积极动脑筋，解决问题，乐于与同伴分享。
三、说活动重点、难点：
重点：引导幼儿探索让小球站起来的多种方法。
难点：根据幼儿的不同情况培养他们探索和实践的能力。
四、说活动方法：
为了构建积极有效的师幼互动，让幼儿在自主状态下主动建构知识和经验，体现真正有价值、有意义的学习，以此提高教育的有效性。我有意识运用了以下三种教育方法：一“顺”，二“引”，三“助”。
“顺”即顺应幼儿的活动，为他们提供有关的资料及活动所需的材料，使幼儿按照自己的.意愿进行探索。
“引”即用巧妙的方法引导幼儿探索发现小球站稳的多种方法。在这个过程中教师通过观察思考和设置开放性问题的策略，以玩伴的身份参与到幼儿的活动中，与幼儿有效地互动，让幼儿在“玩”中学，在学中“玩”。
“助”即教师在适当的时候“助”幼儿一臂之力，对幼儿进行点拔，借助当时的情景、材料，直接地提出主题，把幼儿的学习兴趣推向深入。
五、说活动过程：
本次活动共分四个环节：
第一环节：提供玩具，激发兴趣。
在本环节中，为孩子们提供各种球，让幼儿把球放在桌上，引导幼儿发现球会滚来滚去，容易掉下来的现象，激起幼儿的学习积极性和兴趣。
第二环节：提出问题，引发设想。
在本环节中提出两个问题，第一个问题：“小球在桌子上滚来滚去，有什么办法可以让小球站稳呢？”第二个问题：“我们用一张纸来帮助小球站稳，你觉得可以吗？”这两个问题层层递进，激发幼儿积极动脑思考，鼓励幼儿大胆表述自己的想法。
第三环节：动手尝试，实践想法。
本环节是活动的重点环节，提供给幼儿球和多种物品，鼓励幼儿积极动手探索，把自己的想法付诸实践。
第四环节：积极交流，展示成果。
在这个环节中，鼓励幼儿用完整的语言表述自己的操作过程，幼儿互相交流、表现、分享，展示成果，分享成功的喜悦。