初二生物备课教案5篇
教学目标
(一)知识性目标
1.了解酵母菌和霉菌(青霉或曲霉)的形态结构。
2.了解酵母菌和霉菌(青霉或曲霉)的营养方式和生殖方式。
3.了解酵母菌和霉菌对自然界的意义和与人类的关系。
(二)技能性目标
1.通过指导学生观察酵母菌、青霉或曲霉，继续培养学生的动手实验能力和观察能力。
2.尝试培养青菌和曲菌，并用显微镜观察。
(三)情感性目标
通过了解酵母菌和霉菌与人类的关系，学会用一分为二的方法分析事物。
重点、难点分析
重点：酵母菌和霉菌的形态结构和生活特点，酵母菌和霉菌对自然界的意义和与人类的关系是本章的重点知识。
1.通过学习酵母菌和霉菌的形态结构，让学生与所学过的植物细胞结构、细菌细胞结构进行比较分析，归纳总结出它们在细胞结构上的异同。
2.通过学习酵母菌和霉菌的生活特点，有利于了解酵母菌和霉菌对自然界的意义和与人类的关系，使学生懂得研究微生物的重要任务之一就是用其利，避其害。了解真菌在经济上所蕴藏的潜在价值是巨大而多样的。
难点：酵母菌的营养方式是本章的教学难点：
酵母菌既是异养(腐生)厌氧型真菌，又是异养需氧型真菌，要讲清酵母菌获得能量的方式有一定难度。
教学建议
一课时
实践训练：观察酵母菌的形态
创新训练：霉菌的培养
教学过程
1.课前准备A：
首先做好酵母菌的培养。酵母菌的简易培养方法如下：
①提前2～3天用3%～5%的蔗糖或2%葡萄糖溶液放入鲜酵母或一小块发面，恒温22℃培养。
②将苹果皮切碎或用散发酒味的水果皮，装入瓶内，注意瓶子不要太大，轻轻压实，加入凉开水浸没，不用接种，在较温暖的地方培养2～3天镜检，即能找到酵母菌。
2.课前准备B：
①介绍霉菌的简易培养方法。布置学生在课前2～3天用橘子或陈旧的馒头培养青霉或曲霉。
②利用二次接种的方法培养较纯净的青霉或曲霉。在课前2～3天，制备好青霉或曲霉的培养装片。具体操作方法详见课本。
讲授新课
1.酵母菌
(1)关于酵母菌形态结构的教学：
指导学生制作含有大量酵母菌的临时装片，并指导学生用显微镜观察酵母菌的形态结构。通过对酵母菌形态结构的观察，对酵母菌建立感性认识。课前画好酵母菌结构的投影片，利用挂图及书中的插图，在课上放一段酵母菌形态结构的录像片段。讲述酵母菌结构时注意指导学生与植物细胞结构和细菌细胞结构进行比较。让学生指出它们的异同。这样使学生明确认识到：酵母菌的结构中有成形的细胞核。酵母菌是单细胞个体，属于个体微小的真菌。
(2)酵母菌营养方式的教学
强调指出：酵母菌不含叶绿素，不能进行光合作用，因此不属于自养生物。酵母菌在有氧的条件下生活，能把葡萄糖分解成二氧化碳和水;而在在无氧条件下，又可把葡萄分解成二氧化碳和酒精。
做演示实验：在课前1～2天用两个试管分别倒入含酵母菌的培养液，把其中一个试管用塞子堵上，一个敞着口，课上请学生分别闻一闻，让学生说出哪个有明显的酒味。并问为什么?同时让学生观察分析培养酵母的糖液中为什么会有气泡?
(3)在酵母菌与人类的关系
利用学生已经掌握的知识设问，如：
1、馒头、面包为什么是松软多孔的?
2、你们知道酵母菌有哪些利用价值?
归纳总结：酵母菌是我国古代劳动人民应用较早的一类微生物，自然界中几乎到处都有酵母菌，已发现的酵母菌达数百种之多，绝大多数都是人类的好朋友，特另提在酒类酿造方面已经有四千多年的历史。另外酵母菌中含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质，因此可利用酵母菌的菌体捉取辅酶A、细胞色素C、凝血质、卵磷脂和多种氨基酸等。近几年，酵母菌在石油脱蜡、酶制剂和发酵饲料等方面的应用也有了新的进展。
(4)关于酵母菌生殖方式的教学：
指导学生，制作临时装片，在显微镜下观察正在进行出芽生殖的酵母菌，在黑板上画简图示意，制作投影片。强调酵母菌出芽生殖的芽与绿色开花植物的芽不是一个概念。酵母菌细胞上长出的突起，比母细胞小得多，是母细胞上的一个芽体，脱离母体后，即成为个新的酵母菌，属于无性生殖。酵母菌还有另一种生殖方式为孢子生殖，在条件恶劣时，产生孢子，由孢子发育成新个体。
二、讲述霉菌的形态结构时，运用讲述与实验结合的方法。具体方法如下：
(1)进行实验观察：
①取一块长有青霉的橘皮或长有曲霉的馒头，用放大镜进行观察。观察青霉或曲霉的形态和颜色;
②指导学生制作橘皮培养出的青霉装片，让学生在显微镜下观察。注意以下问题：取材用解剖针挑取少量，要从颜色很浅的绿色部分取材做装片，这样既能看到无色的分枝菌丝，又能观察到菌丝顶端的绿色孢子。
③课前制备好的青霉或曲霉的培养装片，做好示范镜，让学生观察。
(2)学生观察后提问学生看到了什么?
让学生描述青霉或曲霉的形态和颜色。告诉学生在镜下观察到大量绿色成串的青霉的孢子，曲霉的孢子。常见的是黑、黄和橙红色，无色的部分是菌丝。然后进行青霉和曲霉形态结构的讲解。指出：青霉和曲霉呈现出的不同颜色是孢子的颜色，而它们的菌丝是无色的。
青霉和曲霉的菌体是由许多菌丝组成的，分为直立菌丝和营养菌丝。由于上有横隔，是多细胞个体。但不是所有霉菌都是多细胞个体。青霉和曲霉的每个细胞中都有细胞核，是真核生物。另外参照书中插图让学生比较青霉与曲霉分生孢子梗的区别：青霉孢子梗顶端无膨大;曲霉分生孢子梗顶端膨大成为球状。
(3)关于青霉与曲霉的营养方式
强调：由于青霉和曲霉菌丝体中无叶绿素，不能进行光合作用，只能吸收现成有机物，进行腐生生活，所以为异养生物。
(4)青霉和曲霉的生殖方式
让学生从孢子梗的形态及孢子的颜色上分辨青霉和曲霉，指出它们是靠孢子生殖的，这种孢子可在空气中传播，每个孢子落到适宜的环境中，都可以发育成新个体。在温暖潮湿的季节里衣物有时会发霉，正是霉菌孢子大量繁殖的结果。
青霉、曲霉与人类的关系是怎么样的?
组织学生讨论青霉和曲霉对人类有益和有害的地方是什么，而后归纳总结。着重指出：曲霉是发酵工业及食品加工方面的重要菌种。20__年以前我国就已利用曲霉制酱，也是我国民间用以酿酒、制醋曲，制某些副食品的重要菌种。例如我国生产的腐乳有白腐乳、青腐乳和红腐乳之分，当你看到红腐乳时不要以为染了化学颜料，其实它是红曲霉分泌的红曲加工而成，由于人们选用了不同工艺，因而使腐乳各具特色。
青霉除了用于提取青霉素外，还用于制造有机酸、葡萄糖氧化酶和淀粉酶等。
讲完课后根据教学目标进行检测，及时反馈，并请学生回答“动动脑”中提出的问题，而后指导学生看课外读物“青霉素的来历”。
作业布置：同步训练
板书示例：
第一节酵母菌和霉菌
一.教母菌：形态结构----酵母菌是单细胞个体，属于个体微小的真菌。
营养方式-----腐生生活。
生殖方式------无性生殖、孢子生殖。
二.青霉与曲霉:形态结构-----由许多菌丝组成的。
生殖方式-----孢子生殖。
营养方式-----异养生物。
教学目标及重点、难点知识目标：
1、概述人的性染色体和常染色体；
2、解释人的性别决定。
能力目标：
1、通过对图片信息的观察分析，增强学生信息处理能力；
2、通过游戏提高学生的探究能力。
情感目标：
1、培养学生的团队合作精神和科学素养；
2、通过开展游戏，提高学生实事求是的科学态度
重点：
1、概述人的性染色和正常染色体；
2、解释人的性别决定
难点：理解人的性别决定
教学准备教材分析：本节内容与前两节内容有一定关联，在已有知识的基础上要让学生了解染色体和性染色体。同时要充分利用好游戏环节，让学生在游戏中领悟出生男生女的奥妙。
1、教师准备围棋棋子、信封（12-14组，每组信封两只，黑色棋子10枚，白色棋子30枚）
2、教师准备有关图片、视频资料
3、学生课前预习有关内容
板书设计人的性别决定
一、染色体
1、常染色体（1-22对）
2、性染色体
二、人的性别决定
教学后记
1、在游戏过后的讨论和小结中，要注意讲清游戏与生男生女之间的联系，如黑白子的意义，数量分别代表什么。
2、生男生女图解及统计数据时要注意强调男性的精子与女性卵细胞结合机率等。
南京市玄武区中小学教师备课活页编号
教学过程 内容教师活动学生活动 导入
染色体
性别决定 问：大家都知识小品《超生游击队》吗？述：现在我们就来欣赏其中的一个片段述：在小品中，黄宏埋怨宋丹丹不争气，连生了三个女儿，宋丹丹却说：“生男生女老爷们儿是关键” 述：生男生女的奥妙究竟何在？今天我们就一起来探寻一下述：要了解人的性别决定就首先要了解染色体问：我们已经学过，在人的体细胞中有多少对染色体？（展示图片）述：大家可以看到，这两幅图分别表示男性和女性体内的性染色体。请大家阅读课本36页的文字，思考一下这23对染色体可以分为哪两类？划分的依据是什么？
（1-22对常染色体，与性别决定无关，第23对性染色体，与性别决定有关）述：我们再来仔细观察一下男性和女性的染色体（展示图片）问：大家可以看到，女性的这一对性染色体在大小和形态结构上一样吗？ 问：我们将妇性的这一对染色体称为什么？
问：再来看男性的这一对性染色体，这条比较大的性染色体和女性的两条X染色体一样吗？ 问：所以我们称它为什么？ 述：而这条较小的染色体我们将其称为染色体问：因此，男性的性染色体我们应当如何表示？
（思考练习）述：说到这儿，有同学要问了，老师你说了半天染色体，到底人类的性别是如何决定的呢？不急，我们先来做个游戏。游戏：生男生女的奥秘
要求：1、以四人为一小组进行游戏，每人每次从信封中随机抽取一枚棋子，每人连续进行10次（抽棋子时不可用眼睛）四人小组进行游戏并进行讨论和统计
2、指定一名记录名，抽到两枚白子记录“女”，一白一黑记“男”
3、统计次数讨论这一游戏和生男生女的奥秘有何关系？
1、游戏原理与生男生女的原理一样
2、白子代表X染色体，黑子代表染色体
3、男性的精子和女性的卵细胞中都只有一条性染色体
4、男性精子可分别含有X、性染色体
5、女性卵细胞只含有X性染色体
6、遗传图解
问：当男性带有X染色体的精子与女性的卵细胞相遇时，受精卵中的性染色体应当是怎样的？述：这就好像大家抽到了两枚白子，这个受精卵将来发育成为男孩还是女孩？述：当男性带有染色体的精子与卵细胞相遇，此时受精卵中的性染色体是怎样的？问：这就相当于抽到了一白一黑两枚棋子，这样的受精卵将来发育成？ 述：由此可见，生男还是生女是由男性的精子决定的。活动：在全班范围统计记录为女和记录为男的次数，并与其他班的统计数学相加，换算比例统计数学述：生男生女是随机的，比例应约为1：1（思考练习）练习述：我相信现在大家已经完全了解了生男生女的奥秘所在了，我们再来做一个角色扮演讨论交流述：在自然界中，鱼类、两栖类和所有的哺乳类与人类的性别决定方式相同。在课课练上还为大家介绍了其他的性别决定方式，请大家课后阅读。
观看小品 回答23对
阅读思考回答答：一样
答：__ 答：一样 答X染色体
答：X
练习表达交流 答__ 答：女孩 答：X 答：男孩
一、教学目标
1.举例说明生物多样性面临的威胁及其原因。
2.关注我国特有的珍稀动植物。
3.说出保护生物多样性的主要措施。
4.参与一种珍稀动物或植物保护的辩论和协商活动，提高保护生物多样性的公民意识。
二、教学重点和难点
1.让学生体会到保护生物多样性的紧迫性和艰巨性。
2.协商和辩论这样保护白头叶猴。
三、课时安排：1课时
四、教学过程
6-3-保护生物的多样性
一、生物多样性面临的威胁及其原因
1、濒临灭绝
2、生存环境的破坏与改变
二、保护生物多样性最为有效的措施--建立自然保护区
三、法律保护
《中华人民共和国森林法》
《中华人民共和国野生动物保护法》
《保护生物多样性公约》
五、作业
1、如果一个物种的所有个体都在地球上消失了，那么这个物种已经
A、灭绝B、濒危C、受到威胁D、再生
2、保护生物多样性最为有效的措施是()
A、迁地保护B、建立自然保护区
C、克隆D、法制管理
3、数千年前我国黄土高原有茂密的森林，后来却成为荒山秃岭，植被减少的原因是()
A、地壳运动频繁B、北方寒流长期侵袭
C、长年干旱，赤地千里D、过度开发破坏生态平衡
一、教材简析：
《遗传和变异现象》是北师大版生物八年级上册第20章《生物的遗传和变异》的第一节，教材主要从三方面：1、通过比较个体间性状的差异，使学生识别生物的性状和相对性状；2、通过欣赏和评价两幅19世纪的漫画，帮助学生认识生物的遗传现象和变异现象；3、通过课后的性状调查和思考与练习，进一步强化学生对遗传和变异的领悟；来帮助学生初步建立遗传与变异的概念，从而有助于学生认识生物世界遗传的多样性，为今后学习生物的进化打下基础。
二、学情分析：
八年级学生从未学习过遗传学的相关知识。但他们在日常生活中或多或少接触过相关内容或观察过此类现象。只是未能上升到理论的层次。这已经为新知识的学习奠定了认知的基础。而且，八年级的学生已经具备了一定理解、判断、推理的能力。教师应充分调动起他们的这些能力，引导学生进行探究和总结。
三、教学目标：
知识目标：
1、正确表述性状、相对性状，遗传和变异的概念；
2、能列举和辨别生物的性状、相对性状以及生物的遗传和变异现象；
3、观察并描述相关的遗传和变异现象。
能力目标：
通过活动让学生掌握“自主、合作、探究”的学习方法，在调查、合作、交流中培养学生表达、分析、解决问题的能力及实践能力。
情感目标：
通过观察并描述相关的遗传和变异现象，使学生了解生命个体的独特性，培养学生热爱自然、珍爱生命情感。
教学重点：
1、理解性状、相对性状、遗传、变异等名词。
2、能解释并举例生活中的一些生物学现象。
教学难点：
1、理解相对性状指同一种生物同一性状的不同表现形式。
2、理解遗传和变异现象
教学方法：
自主、合作、探究。
教学课时：一课时
课前准备：
多媒体幻灯片。
教学过程：
一、情境导入。
幻灯片展示：2组同学们熟悉的明星照片，请同学们观察照片中的人物在外貌特征上有什么共同点，以此导入新课：遗传和变异现象。
二、新课。
知识点一：性状和相对性状
1、性状
1）小游戏：
①猜一猜：这分别是谁的眼睛？
（引出名词——形态特征）
②猜一猜：这是谁的声音？
（引出名词——生理特性）
由以上两个小游戏引出：性状
性状——生物的形态特征和生理特性，在遗传学上都称为性状。
2）思考：同种生物同一性状表现类型相同吗？
3）根据性状的概念说出葡萄的性状。
展示同种生物同一性状表现类型不同的图片，从而引出：相对性状
2、相对性状
相对性状——同一种生物同一种性状的不同表现类型。
1）展示4组图片，判断图片中的性状是否是相对性状？
2）活动：个体间性状的比较讨论:
①在活动最后，有没有人和报告者一起站立？说明了个体间性状表现是否完全相同？
②根据活动结果推测世界上两个人性状完全相同的可能性有多大？
3）你能行：辨别下列哪些是相对性状。（对性状和相对性状进行巩固）
知识点二：遗传和变异
1、遗传
1）小游戏：寻找亲人
2）活动：欣赏和评价有关性状遗传的漫画：《新鼻子》《旧砖上脱落的碎片》。
讨论：
①《新鼻子》中的钩鼻子和《旧砖上脱落的碎片》中的断腿有什么不同？
②哪幅漫画中表达的生物学现象是可能发生的？为什么？请同学们说说以上两项活动的体会：父母和子女之间的性状有相似性，说明性状可以由亲代传递给子代。
从而引出：遗传——子女和父母之间的性状存在相似性,表明性状可以从亲代传递给子代，这种现象称为遗传。
3）展示4组与遗传有关的图片。
4）思考：子女和父母之间以及子女个体之间性状一定相似吗？展示3组有亲缘关系的图片，请同学们观察他们之间的性状差异。从而引出：变异——子女和父母之间以及子女个体之间的性状表现存在。
教学目标
1、概述尿液的排出过程。
2、明白排尿的意义。
3、了解皮肤的结构、皮肤的再生和皮肤的卫生保健知识。
4、理解皮肤的功能。
教学重点：尿液的排出过程与汗液的排出
教学过程
一、引入新课：
人体每天要产生大量的尿液，这些尿液是如何排出体外的呢？人体除了依靠形成尿液排出废物外，还有那些排出废物的方法？我们应该了解哪些泌尿系统的卫生知识，怎样用这些知识指导我们养成良好的生活习惯。
二、新课讲解
1、尿液的排出
师：请同学根据泌尿系统的结构，能不能简单叙述一下尿是如何排出的？
生：肾脏中形成的尿液，经输尿管流入膀胱暂时储存，当膀胱内的尿液储存到一定量时，人就产生尿意，进行排尿，尿液经尿道排出体外。（板书）
2、排尿的意义泌尿系统的卫生：
师：.排尿有什么重要性？
学生：阅读思考，回答问题，从而很自然地得出排尿的意义。
师生：共同总结排尿的意义：排出废物，调节人体内水分和无机盐的含量，维持细胞的正常生理功能。
师：怎样注意泌尿系统的卫生
①适量饮水②及时排尿③保持尿道外口清洁
3、皮肤的结构
夏天刚过，许多同学都发现自己的皮肤变黑了，这是为什么呢？人们常说“这个人的脸皮可真厚”，脸部的皮肤真的很厚吗？一些同学进入初二以后，发现自己的脸上长出了“小痘痘”，这是怎么回事又该怎样预防呢？皮肤常年暴露在外接触许多细菌，为什么不腐烂变质呢？人的肤色为什么会有差异……这些问题都与皮肤的结构密切相关。
皮肤覆盖在人体表面，是人体最大的器官，成年人的皮肤展开面积接近2平方米，重量约为人体重的1/20。虽然是最大的器官，皮肤却很薄，平均2毫米左右，最薄的部位是眼皮的皮肤，只有0.5毫米，而最厚的部位是手掌和脚跟的皮肤，也不过为4-5毫米。既然是“器官”，同学们回忆一下器官的概念，想想皮肤应该是由哪些组织，按着什么样的方式构成的呢？可以触摸自己手部或脸部的皮肤，体会一下，也许对寻找答案有所帮助
人的皮肤分为表皮和真皮。死亡的表皮细胞不断脱落，有人计算过，把一个人一生中脱落的皮肤表皮加起来，平均重量将超过227千克。表皮的深层细胞具有很强的分生能力，补充脱落的角质层的任务正式这层结构完成的，由此可以推断深层细胞具有什么特点？具有很强的分裂能力。板想想看，平时我们不小心擦伤了皮肤，过几天伤口就痊愈了，现在你能解释其中的原因吗？
生理性再生：正常代谢过程中的再生（如：角质层细胞脱落后会自然得到补充）补偿性再生：由损伤引起的再生（如皮肤擦伤后伤口愈合）
夏天过后我们的皮肤变黑了，就与这种细胞有关——黑色素细胞。黑色素细胞可以产生黑色素，黑色素可以吸收紫外线，防止其损伤深层皮肤，对人体有保护作用，是人体对环境的一种适应性表现。参加室外活动对青少年的生长发育很有好处，但在夏天外出或进行日光浴时应当适度，因为过度的日晒会加速皮肤的老化，甚至会引发皮肤癌。思考一下：严重的大面积皮肤烧伤的病人为什么容易死亡？（加强学生对皮肤是保护人体的重要屏障的认识）
皮肤损伤会有血液流出，触摸皮肤会觉得有弹性，尖锐的物体碰到皮肤会觉得疼……这些现象的产生都与表皮下方的结构——真皮有关。 皮肤具有弹性，因为真皮中有弹性纤维和胶原纤维。天气热或运动时，可以看到脸部的皮肤发红，天冷或不运动时则相反，为什么会这样呢？原因在于真皮层内有丰富的血管，人体血液循环中10％的血液要流经皮肤。这对人体有何意义呢？调节体温。
我们的皮肤就是有表皮和真皮两个部分构成的，不过皮肤在长期的适应过程中，还演变出了一些附属结构，它们也有非常重要的作用。指（趾）甲、毛发、汗腺、皮脂腺
4、皮肤的卫生保健
皮肤的清洁：
（1）清除皮肤表面的污垢，使皮肤能正常发挥功能
（2）减少病原微生物的生长繁殖，防止皮肤病的发生
皮肤的锻炼：
（1）改善皮肤的血液循环和汗腺、皮脂腺的分泌功能，促进皮肤的新陈代谢
（2）提高皮肤对温度骤然变化的适应力，减少疾病发生
三、课堂小结
本节课主要讲了尿液的排出与汗液的排出，介绍了皮肤的结构与它的基本功能，了解如何注意泌尿系统的卫生，如何保护皮肤。
四、板书设计
人体内废物的排出（2）------尿液的排出与汗液的排出
1、尿液的排出
2、泌尿系统的卫生
①适量饮水②及时排尿③保持尿道外口清洁
3、皮肤的结构
表皮：角质化细胞；深层细胞
真皮：血管和神经末梢
五、教后反思