《啊,汤圆》优秀教学反思
本文的题目是“啊，汤圆”，如果只读文题，感觉文章是在描摹事物，但课题中的一个“啊”字却道出了作者心中的情感。初读课题时，学生可以凭借已有的经验和朗读能力能够读出那种“为赋新词强说愁”的感情来。自学时，我要求学生划出文中描写汤圆的句子读一读。在划和读的过程中，学生自然而然地欣赏了圆溜溜、雪白雪白的汤圆在锅中轻轻滚动、沉浮的动态美，感受到汤圆的色、香、味，那一种浓浓的、带着芝麻和猪油香的甜蜜。一下子，
学生似乎品赏到这香甜的汤圆，齿颊留香，产生对汤圆的喜爱之情。此刻，学生也能够体会到课题中的一个“啊”字传达了作者对汤圆的喜爱。这时候，我再让学生带着对汤圆的'喜爱之情朗读课题，自然是水到渠成。课文第7小节是文章的重点，揭示了主题。学完这一段，学生对中心句有了体悟之后。我抓住这一时机，让学生再一次体会课题中“啊”字的含义。问：课题中这个“啊”字仅仅是表达作者对汤圆的喜爱之情吗？学生能够感受到小小的一个“啊”字还流露出作者内心的幸福和对未来美好生活的憧憬，此时再读课题使感情体验得到升华。
说起汤圆，那可是我们宁波的一大特色。历史十分悠久，据传汤圆起源于宋朝。在宁波是合家团圆的必备佳肴
元宵节那天，我来到外婆家已晚，此时外婆看见我们到来，拍了一下大腿，恍然大悟说，忘包汤圆了，又看了看时间说来不及包了，去买吧！妈妈见了连忙阻止，但外婆态度坚决说，元宵节一定要吃汤圆。于是我兴致勃勃地跟外婆来到菜场，看到正好有一位老汉在卖汤圆，我和外婆走过去问了下价格，“每包2元，”只见老汉从篮竹里拿出一小包汤圆对我们说。外婆看了看觉得还不错，就是不知分量多少，那老汉信誓旦旦地向我们保证说：“每一包分量都足的，如果不足就送你十包。”听了老汉的话，外婆像吃了颗定心丸，一下买了5包。
回到家后外婆迫不及待想拆开，被我拦下来。突然来了兴趣，我想称一称它有多重？于是问外婆拿称，可外婆说只有天平称没有别的称。这时，我灵机一动想到了数学广角学过的天秤问题。分别把5包汤圆编上1。2。3。4。5。先把1。2和3。4放在一起称，结果两边相等。再把1。5和2。3称结果2。3重1。5轻。顿时我欣喜若狂，‘‘发现次品了！’’我高兴的呼出了声来。于是我趁热打铁把1和5再称，1重5轻，5就是那包缺斤少两的。外婆看了气冲冲地找打那位老汉理论，老汉理亏词穷，只好不情愿的兑现承诺，送了我们十包汤圆。我就想中了彩票似的拿着汤圆一蹦一跳的回到家中。
终于吃到香喷喷的汤圆了，我迫不及待的吃起来，真是香甜可口，皮薄陷多。汤圆的甜不但在口中，而且留变了全身。
元宵节当天不但让我尝到了汤圆的美味，更让我体会到了数学魅力的所在。
关于元宵有一个有趣的故事：传说，窃国大盗袁世凯篡夺了辛亥革命成果后，一心想复辟登基当皇帝，又怕人民反对，终日提心吊胆。一天，他听到街上卖元宵的人拉长了嗓子在喊：“元――宵。”觉得“元宵”两字谐音像是“袁消”，有袁世凯被消灭之嫌，联想到自己的命运，于是在19元宵节前，下令禁止称“元宵”，只能称“汤圆”或“粉果”。然而，“元宵”两字并没有因他的意志而取消，老百姓不买他的帐，照样在民间流传。
还记得我第一次煮汤圆的时候，没有时不时的搅拌一下，结果出锅的时候大都粘在了锅底即使后来还是有惊无险的盛倒了碗里，但是在锅底还是留下了一个个白色的小圆点，刷锅的时候还是废了九牛二虎之力，才刷干净的。
圆滚滚的汤圆，一个接着一个的跳入滚烫的热水中，翻滚着享受着热水澡的浸润，随着时间的流逝，小汤圆们一步步膨胀，一步步变软，直至它们的馅心完全融化在白色糯米的外衣中。一个个圆溜溜的汤圆，象征着爱讨彩头的中国人希望“团团圆圆”的心意。
元宵和汤圆还是有一定区别的，元宵的皮与汤圆的皮相比较，元宵的皮较为厚，所以在食用方法上汤圆可以煮着吃，元宵可以炸着吃。
汤圆的馅心，遇热水的时候，化作液体，遇冷的时候，冻作固体，就像真心对待一个人的时候，他也会以真心回报，而冷淡对待一个人的时候，他也会以冷淡回报。
小班搓汤圆教案及反思
活动目标：
通过看看、讲讲了解过新年时的一些风俗习惯，引导幼儿尝试自己动手搓汤圆，体验过新年的快乐气氛。
活动准备：
1、《新年好》的音乐磁带；
2、《新年好》Flash；
3、橡皮泥人手一盒；
4、盘子每组一个；
5、角色游戏房的娃娃家场景。
活动过程：
一、激发兴趣，导入主题。
教师播放歌曲《新年好》，告诉幼儿新年来到了。
教师提问：宝宝，你们觉得过新年最开心的是什么事呀？
幼儿交流讨论。
教师小结：你们过新年的时候可以穿新衣服、吃糖果、拿红包……
二、播放Flash。
1、教师播放Flash：我们来看看别人的新年是怎么过的？
2、幼儿欣赏、交流。
3、师小结：过新年是最重要的节日，在新年里很多人都会放鞭炮，一家人还会开开心心在一起吃汤圆，吃汤圆表示团团圆圆的意思。
三、操作探索。
1、教师：宝宝，那我们也来试试做好吃的汤圆吧。
2、教师示范做汤圆的步骤：先取一小块橡皮泥放在手掌心，用另一个手掌盖在橡皮泥上，来回团、搓，一个小小的圆圆的汤圆就做好了。
3、幼儿操作，教师巡回指导。（配背景音乐《卖汤圆》）提醒幼儿将搓好的.汤圆放在桌上的小盘子里。
四、延伸活动。
带幼儿去角色游戏房，把做好的汤圆放进娃娃家的锅子里，模仿煮汤圆的场景，体验过新年的快乐。
活动反思
有句老话“上灯圆子，落灯面 ” ，意思就是在正月十三这一天家家户户都要亲自做圆子，吃圆子，在正月十八的时候呢将会吃面，意味着新的一年真正的开始了。而今天正好是正月十三，所以我将“搓元宵”这节活动安排在了今天，希望孩子们更加深入的了解“元宵节”同时学会“搓元宵”
为了更加突出元宵节的这一氛围，我提前一天让小朋友将花灯带到幼儿园，用花灯来装扮我们的教室及幼儿园，有了孩子们五彩绚烂的花灯，使得节日的气氛更加浓郁了。
活动开始我选择让每个孩子参观我们的教室，让他们讨论“为什么要玩花灯”。孩子们像事先说好似的，一起说着是因为元宵节快到了，看来孩子们已经在家中从家人的口中了解到了元宵节要玩花灯的特点。可是当我问到“除了玩花灯还要干什么”的时候，孩子们歪着小脑袋，你看看我，我看看你，最后眼睛都盯着我的时候，我便告诉他们元宵节还要搓元宵。可能是因为方言原因，孩子们对于“元宵”这个词汇不是很了解，后来向孩子们解释了一下，孩子们终于了解了“元宵”=“圆子”。（从这里让我知道由于方言的差别，以后对于孩子的语言还要加强引导，增加一定的词汇量。）
大班《滚汤圆》儿谣优秀教案及教学反思
一、教学目标：
1、通过游戏，学习儿谣。
2、初步感应全曲节奏，认识新节奏“ ”。
3、了解南北方的元宵节庆习俗。
二、教学准备：
呼拉圈、图画纸、乒乓球、铃鼓、打棒、打击乐器、创意游戏卡。
四、活动重难点：
重点：学习儿谣，熟悉语词。
难点：准确拍奏出儿谣中的节奏。
五、教学过程：
（一）暖身活动
1、圆的联想
（1）观察圆：请幼儿找出圆形的物品，用身体不同的部位画画看。
引导语：“小朋友们，请你们看看身边的环境，你能找出圆形的物品吗？你能用身体不同的部位画出来吗？”
（2）身体：找出身体哪里圆圆的？请幼儿发表意见。
引导语：“刚才我们找到了那么多圆形的东西，现在我们在自己的身上找找，谁能说出身体上那些地方是圆的？”
（反思：这个环节，孩子们能主动参与到游戏中，积极的找出教室里的圆形物品，例如：电风扇、口杯、门把、闹钟等等，也找出身体哪些地方是圆圆的，例如：眼珠子、鼻孔。）
（二）基本部分
1、故事引导
元宵节到了，家家户户都要吃汤圆。圆圆的.汤圆里包着各种口味的馅料。香甜甜的。小朋友，你们吃过什么口味的汤圆呢？今天，宝宝和妈妈在家也忙着做汤圆呢。他们一边搓汤圆，一边念儿谣，儿谣的名字叫做《滚汤圆》。让我们一起来听听儿谣，听听她们是怎么滚汤圆的，都做了哪些馅料的汤圆。（欣赏儿谣第一遍）
（反思：孩子们对汤圆的口味非常感兴趣，喋喋不休的议论着我吃过什么汤圆。在倾听儿谣时，孩子们也比较仔细地听出了儿谣中念得芝麻汤圆和红豆汤圆。）
2、语词游戏
（1）搓汤圆
引导语：“刚才的儿谣里小朋友们玩得真高兴，让我们也来一起边念儿谣边做汤圆吧。”搓滚乒乓球：一边念儿谣，一边将乒乓球放于掌心搓滚。
（2）摇元宵
引导语：“由于制作汤圆的方法不同，所以叫法也不一样，有些地方叫‘元宵’，这个元宵可不是搓出来的，也不是滚出来的，而是把圆圆的馅料放在筛子里滚上糯米粉制作出来，让我们一起来学习做元宵吧。”
摇筛子：用铃鼓当筛子，按照儿谣的拍子玩摇汤圆游戏。
（反思：孩子们在进行这个环节时，大部分孩子能按照老师的要求边念儿谣边游戏，个别孩子则拿着乒乓球在掌心乱搓，摇元宵游戏比较吸引孩子，通过做汤圆游戏的铺垫，摇元宵游戏进行得比较顺利。）
3、表现强、弱
（1）教师念儿谣，结尾处敲奏乐器（打棒）。
（2）幼儿边按照节奏敲奏打棒，边念儿谣。
（3）教师带领学生以脚踏拍子，并以打棒敲奏语词节奏。
（4）幼儿造型感应力度，听到大声跳到大呼拉圈里，做出大的造型。听到小声跳到小圈里做出小的造型。
5、介绍节奏
（1）教师与幼儿一同分析全曲拍子和节奏。
（2）介绍tiritiri 和titiri 的关系。
（3）教师结合创意游戏节奏卡：看拍、看排、听排。
师：“请小朋友们仔细看老师出示的节奏卡片，用小手拍奏出来。”
师：“请小朋朋友来排节奏卡，大家来拍奏。”
师：“请听老师拍节奏，小朋友来排列出节奏卡。”
（反思：孩子们难以辨别音乐中的强弱拍，在拍奏时，大部分幼儿不能正确拍出 的节奏。）
今天，我心血来潮，为家人煮了一锅汤圆。
开始煮汤圆了。我把少许的水倒进锅里，水在锅里没多少时间就开始沸腾了，而且冒起了小泡泡，好像是调皮的孩子吹的泡泡。我把汤圆拿出袋子，汤圆还很冷，仿佛裹上了一层冰。一会儿，十几个汤圆陆陆续续的跳下了水。这是，水不冒泡了，汤圆三五个聚煮一群，好像在开会呢！还有几个围在一起，好像在说悄悄话。渐渐地，渐渐地，汤圆的体温越来越高了，它们缓缓地上升、旋转，好像一个个跳着芭蕾舞的孩子，而且还在不断地变换轨道。
汤圆全部浮上来了，一锅汤圆做好了，我馋的直流口水，迫不及待地想吃一口，妈妈笑着说；“小馋虫，汤圆还很烫，你连舔着都会受不了的。”我只好把口水往肚子里咽下去。过了几分钟汤圆不烫了，我尝了一个，啊！真甜！于是我又吃了一个，爸爸也吃了一个说；“真甜！”
这次下厨房，我又体会到了做菜的乐趣！
三年级:王博
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三年级:西西小公主
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虽然我做的不好，可是“失败是成功之母”嘛，我下次一定要做的比这次好！
今天，我看到妈妈买了一大团面粉。我想“老妈买那么多面粉干啥呀？“于是，我跑上去问老妈：“妈妈，你干啥买那么多面粉呀，就算做汤圆，我们全家人一下子也不一定吃的完呀？“老妈说：“今天，你表妹与你奶奶家的所有亲戚都要到我们家来做客。来，你也不小了，帮我来做汤圆吧！“我心想：“做汤圆还不容易。“
可是，我做的汤圆不是太大了，就是太小了。和妈妈的比起来简直是天地之别。“哇！这么难看的汤圆我才不要吃呢！“姐姐挖苦我说。我气的大叫：“去去去，有本事你也来试试看。“
第三次，我结和了前几次的经验。这次，我放的肉馅不多，也不少。终于做的像妈妈一样好了。“我会做汤圆了！“我高兴地喊到。
当你们看到这个题目时，一定会说：“早过了元宵节了怎么还提它呢？”告诉你们吧，因为元宵是我的最爱，哈哈现在我就开始去煮喽！
水开了，我不等妈妈教，就往锅扔了一个，结果把开水溅到了脸上，烫得我“哎呀”叫了一声。后来，妈妈教我顺着锅边往下滚，还是妈妈的办法好，果真一点也不溅水，我一看汤圆漂起来了就大声喊：“汤圆熟了熟了！”妈妈说：“你太心急了，它飘起来，再过三五分钟才熟呢。”
看着煮熟的汤圆我想：“做什么事情，都要有耐心，学习也是一样，听从老师教导，认真学习，学习别人的优点，弥补自己的不足，这样才能让自己变得更优秀！
一到春节，我最盼望吃到奶奶煮的汤圆。奶奶煮的汤圆很好吃。
到了春节那天，我奶奶很早就起床去买做汤圆的材料，准备做汤圆。奶奶回到厨房，只见她三下五除二一个圆形的汤圆就诞生了，很快汤圆做好准备下锅了，我馋得围在旁边看，只见一个个汤圆被奶奶赶鸭子似的，“扑通，扑通……”都赶到了锅里。这时，妈妈走了进来，看到我的样子笑着对我表妹说：“小思含，快帮哥哥拿纸擦口水！“奶奶把香喷喷的汤圆端了过来。
我一口气吃了三碗，奶奶看着我吃得这么香，奶奶心里乐开了花。
过年了，过年了！在一声声振耳欲聋的炮声中，我又长大一岁了。初三一大早，我和爸爸妈妈开车来到了爷爷奶奶家。一进门，我就看见奶奶正在包汤圆。只见她把糯米弄成一块块，然后再放点芝麻馅，往手里搓一搓，揉一揉，只见一个又白又胖的汤圆做好了。我看一下，也叫奶奶让我做几个。奶奶高兴地同意了。我洗了手，然后开始一步一步地做。终于一个汤圆在我手里诞生了。虽然，它一点也不好看，但奶奶还是说我包的很好看。就这样，我一共包了20个。
晚上，奶奶煮我包的汤圆。大家都说这些汤圆十分好吃，我听了，心里美滋滋的。