在学习、工作乃至生活中,许多人都有过的经历,对作文都不陌生吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。那么,怎么去呢?的小编精心为您带来了我学会了包饺了五年级600字作文优秀6篇,希望同学们阅读之后能够文思泉涌。
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”随之大街小巷的鞭炮越来越频繁,家家户户的大红灯笼越越喜庆。新的一年到来了!新的一年到来,我们都要包饺子、吃饺子。
包饺子需要准备的是:面粉、水、肉馅。首先要做饺子皮,倒入盆中一些面粉,加一勺盐,让面更筋道,然后用温水和成面团。面团要稍硬一些,煮饺子的时候不易破。在盖上盖子,醒半个小时,。醒好之后,把面分成几份,拿一份,搓成长条,再切成小块的,再按压,最后拿擀面杖擀成圆薄片,要中间厚两边薄才可以,全部做好之后,就要开始包饺子了。
把首先准备好的肉馅拿出来,取一张饺子皮并放入馅料,用手沾一点水,沾在皮最外圈,将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指将褶折捏紧,这样饺子就做好了。
这包饺子听着和看着简单,可到真正去包的时候,我是包的一个接一个的不像样。看,这个饺子包的像小笼包,那个饺子包的“皮开肉绽,”一点都不像样。妈妈包的饺子真谓是像模像样的,我让妈妈教我包饺子,妈妈认真的给我说怎样才能包得更好。经过我的不懈努力和妈妈的细心,我终于学会了包饺子。经过我和妈妈的不懈努力,终于包够了我们一家人的饺子。接下来就是煮饺子了,像锅里加水,等到水烧开的时候下饺子,煮的饺子飘起并沸腾的时候,向锅里再加半碗水,这样重复三次,饺子就煮好了。盛到盘子里,那色香味俱全,真是诱人啊!
一人一盘,我们一家人边吃边看春晚,高兴极了!
今天是年29,我们家吃完晚饭就开始准备第二天的东西,我在屋里呆着。不时听到厨房里乒乒乓乓的声音传出。出于好奇心的驱使下我来到的了厨房。在这里先说明一下在我们老家过年都要把小孩子赶到一边去玩。因为过年大人们忌讳小孩子乱说话。比如做饭干什么的,就怕小孩子说够了什么的。
我已经很小心了,可还是被眼尖的爸爸给发现了。下面的事可想而知就像上面说的,不过在我的不断保证和三寸不烂之舌的攻势下他们还是妥协了。我也保证了不会乱说话。在我保证的过程中哥哥把饺子馅调好了。下面和面,虽然面和水比例我不太清楚。哈哈那就是以后的事了,今天是要包饺子。
现在完事具备就差包了,我们要把一大坨面给弄成跟擀面杖扎不多的粗细,接下来再把它拿刀切成小块,撒上干面,再给一个个按瘪。接下来我们就要用上擀面杖了。妈妈交给我一只手拿着按瘪的皮一手拿着擀面杖,擀面杖擀一下就把饺子皮换一个方向。要求很简单就是要擀成四周薄中间厚这样包出来的饺子再煮的时候就不会漏了。而我的任务也就是擀皮。包到最后的时候我对妈妈说我也想学包饺子。妈妈告诉我说“先拿起一张擀好的饺子皮用左手托起,右手拿勺子挖馅放到皮上,然后把饺子皮对折然后再用两只手一下一下的捏上,这样一个饺子就包好了。我也如法炮制结果不是肉馅放多了,要不就是面皮捏漏了。终于在我的不断尝试下终于包好了一个让大家和自己还比较满意的饺子。于是我又包了一些。看着我包的这些饺子有的就像是胖子,有的捏不上皮,有的像包子。看着全家人满脸的笑意,我们家的饺子也包完了。
经过这件事我感受到了,什么事都要勇于尝试,永不言败。不会再像以前那样还没有去做就先说自己做不好,做不到。
今年寒假我学会了包饺子,这是姥姥教我的。下面就告诉你们我是怎样包饺子的。
首先姥姥把已经准备好的面团拿出来,接着我把面团搓成长条状,因为姥姥怕我用刀切到我的手,所以她来切,只见她左边切一下,右边切一下,将长条状的面块滚着切,我问姥姥:“为什么要这样切呢?”“这样切的话,接下来擀的时候就可以擀的圆圆的,包饺子时候也容易包”姥姥回答,我点点头表示知道了。然后把小面团压扁,我用擀面杖来擀,最后就正式开始包饺子了。
我先把面皮放在手掌心,接着拿起筷子夹了一点肉馅放进面皮里,再用水沾一下面皮的边缘,然后把它捏紧,我包成功了!可是当我看一下我包的饺子,扁扁地躺在那里,像几天没吃饭的样子,无精打采的。再看看姥姥包的,圆圆地站在那里,像一个个昂首挺胸的将军,完全不一样。我不灰心,决定再做一个,到了放肉馅的时候,我就多放了一点肉馅,好让它的肚子吃得饱饱的,最后姥姥教我怎样捏才能美观,要从饺子边缘的两边往中间捏,捏一个带褶皱的花边出来,而且一定要使点劲,姥姥还教我了一手包饺子的童谣:“饺子不要样,来回捏三趟”。这也说明了包饺子把边缘捏结实是多么重要,经过几次练习我终于学会了,后来我又包了各种各样的饺子,有小鱼、皮球、小狗,还有小熊
饺子下锅了,一盘盘饺子端上桌来,香喷喷的,我忍不住咬一口,“好美味呀!”我高兴地说,“这应该是最好吃的饺子了。”
我很开心,因为我学会了包饺子。我懂得了亲手做的东西会更好吃,以后我也要教弟弟怎样包饺子。
星期六中午,我看到妈妈在包饺子。妈妈把包好的饺子放在一个大圆盘里,摆得整整齐齐。小小的饺子多么像一个个耳朵呀!我越看越有趣,决心拜妈妈为师,学习包饺子。
我先学着擀面皮儿,妈妈让我一手拿着擀面杖,一手按着面饼。刚开始,我擀的面皮儿不好看,又厚又长,像牛舌头。在妈妈的指导下,我终于合格了。接着,我开始包了。我学着妈妈的样子,左手托着面皮儿,右手用勺子铲馅,再把面皮儿合在一起,一会儿就包好了。呀!我包的饺子就像一条虫子,要多难看就有多难看。我顾不了那么多了,又重新包了一个,心想:妈妈一定会表扬我的。谁知妈妈看了我的杰作,边笑边摇头。我再看看自己包的饺子,像一个梨,还都露了馅。而妈妈包的却漂漂亮亮的。我开始观察妈妈的动作,只见妈妈一只手拿着面皮儿,另一只手拿着勺子铲馅,专管包饺子,不但攥得快,而且饺子圆鼓鼓的。我照着妈妈的样子,认真的包了起来,果然比前面的几个好多了。我信心大增,又继续包。妈妈看了我包的饺子,亲切地说:“宝贝,你长大了,会帮妈妈做事了。”
妈妈把饺子煮熟了,盛在盘子里。我迫不及待地吃了一口,啊!自己包的饺子就是香。我明白了一个道理:任何事情都是看起来容易做起来难,世上无难事,只怕有心人。
大年初一,妈妈说你今年10岁了,学着包饺子吧。
到了中午,妈妈说包饺子啦!我凑上去学着包。只见妈妈包出的饺子一个个圆鼓鼓的,活像一排排小元宝。我怕包不好,就先拿擀面杖擀饺子皮。我从桌子上取个面团,先往桌子上摁了一下,面团变扁了,再用擀面杖把它擀成圆片,虽然不那么圆,也能把面团擀薄了,再往面片上放一些馅,用手把面片对角一折,从头到尾?I到一起,哈哈,像新月一样的小饺子包成了。
但是,它的形像与妈妈包出来的饺子比可丑多了,像挨了几天饿的“小老鼠”。不行,再来一个!这回我多加了馅,饺子也变得丰满一些!我一个个不停地包了起来,一个比一个漂亮,花边整齐,亭亭玉立……我心中那高兴劲就不用提了,妈妈也表扬我学的快,包得好。
饺子下锅了,盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。我站在锅边,看妈妈煮饺子。妈妈一会儿盖上锅盖,一会又打开。锅里的水开了几个开后,饺子漂起来了,一个个都鼓满了气,活像一个个小舢板在沸水中游。当一阵阵香气钻到我的鼻孔时,我急不可耐地先尝了一个,嗬,这饺子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鹅肉馅的饺子呢!
后来,我悟出来一个道理:自己亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味,自己亲手做的事比别人代替干更有意义。今年寒假是最有快乐的寒假,我学会了包饺子。
在成长的记忆中,每个人都有自己一生难忘的事。在我的记忆中,那一次包饺子,给我的童年增加了几分乐趣。
去年除夕那天,我刚起床,就发现奶奶在厨房里包饺子,我心想,寒假作业有项内容不正是让我们学包饺子吗?今天奶奶在包饺子,我就顺便完成一下作业,还能吃到自己包的饺子,两全其美啊!于是,我对奶奶说:“奶奶,你让我包几个饺子呗!”奶奶点点头,就让我自己先包着。
开始包饺子啦!这么简单,我肯定包的好,只见我先拿了饺子皮,用手沾了点水,抹到饺子皮上,随意用筷子搅了很多芹菜和肉,快速地把肉和芹菜混在一起,放在饺子皮上,然后把饺子皮捏成了半圆形,又按了几下边,一下子饺子就完成了。
我看了一下,妈呀!馅全部都掉到桌子上了,奶奶见我狼狈不堪的样子,笑着帮我演示了一遍如何包饺子,只见奶奶慢慢地沾了点水,用筷子搅了一些芹菜肉馅,不慌不忙地,用她那熟能生巧的手,把馅搅到了饺子皮上,把饺子皮一翻,又捏了几下,一个完美的饺子便完成了。
看了奶奶的成品,我接着学着奶奶的样子,不慌不忙又小心地包了个饺子,奶奶见了,夸赞到:比上次有进步,接着又说:但馅弄少了,听了奶奶的建议,我又反复地包了几遍。
当我包完最后一个饺子,奶奶一看,就点点头对我说,好样的,以后一定要记住,做什么,都要仔仔细细、认认真真地,才能做好。
做饺子计划完成了,看着自己的成品,我开心地笑了。