作文，就是将生活中的见闻、感受描绘出来，将对生活的想像与思考表达出来，让读者产生共鸣，从而让读者感受生活、思考生活。下面是的小编为您带来的西红柿炒蛋作文300字【优秀4篇】，如果对您有一些参考与帮助，请分享给最好的同学。
暑假里的一天，我和哥哥、小姑姑一起来做西红柿炒蛋。
开始做西红柿炒蛋了。小姑姑首先把一个西红柿切好，再拿起2个鸡蛋打破壳，放入碗里，并把火点着了。哥哥拿出一瓶油，把油倒入锅里，然后把鸡蛋打碎，又用筷子搅了一会，就倒进锅里了。
“啪”的一声，油溅了起来，再看鸡蛋一点点地熟了，姑姑连忙把已经切好的西红柿倒进锅里和鸡蛋一起炒。姑姑说：“小芝，快点去拿一些老酒和盐吧。”我连忙拿来一些老酒和盐，倒入锅里。一会儿功夫，西红柿炒蛋做好了。
我们把它盛在一个盘子里，每个人都迫不及待地尝了一口。“天啊！这西红柿炒蛋怎么这么甜呀？”我们三个人异口同声地说。于是，我们连忙跑到厨房仔细一看，原来我刚才心急把白糖当成盐了。姑姑和哥哥都笑了，我也不好意思地笑了。
一想到这件事，我懂了一个道理：做任何事都要仔细，不能马虎。
周一中午，我突然特别想吃妈妈做的番茄炒蛋。于是，我就去跟妈妈表达了我的期待，可是妈妈却让我自己动手学着做。我觉得很新奇，于是开心地答应了。
我先从冰箱里挑了两个最大的番茄，将番茄洗干净后切成一块一块的，接着在锅里倒上三克左右的油，然后将两个鸡蛋在碗里打散，把打散的鸡蛋液倒进热好的油锅里，加上点儿盐，再用木勺快速翻炒，最后用碗盛起鸡蛋放到一旁备用。
鸡蛋炒好后，我开始炒番茄啦！我向锅里倒上适量的油，先放点盐，妈妈说这样是为了防止油贱出来，再将切好的番茄倒进锅里，翻炒完成后倒上刚才炒好的鸡蛋，用木勺快速翻炒，然后撒上妈妈的“秘宝”葱和鸡精，再用木勺翻炒均匀，不一会儿，香喷喷的番茄炒蛋就出锅了！
我让妈妈先尝了尝，妈妈说味道真不错！吃着自己亲手做的菜，心里真的是充盈着满满的成就感！
怦！门关上了，外婆到乡下去了。哎，今天的午饭该怎么办呢？我心里盘算着该怎么对付这顿午餐。我的眼睛转呀转，最终目光落在了地上的蕃茄篮里。对了，今天就吃蕃茄炒蛋吧！
我挑了个又大又红的蕃茄，洗干净后切成一片片的，象花瓣似的大小。我手脚麻利地打开发煤气，这时我突然发现我长高了，因为我能够得上油烟机了。“唰”的一下，蕃茄落到了烧热的锅里，冒起了一缕白烟。我操起铲子迅速地搅拌起来，可千万别烧糊了。开始打蛋了，我把鸡蛋往灶檐上一磕，一阵清脆的响声后，蛋清流了出来。我赶紧把手移到锅上方，又“唰”的一声，蛋清凝固成白白的，加盐、加味精后，一盆色香聚全的蕃茄炒蛋就出锅了。金黄的蛋片镶在红红的蕃茄里，真诱人呀。
我情不自禁夹了块尝尝，味道好极了。
今天是周末，我闲着在家无聊，于是叫妈妈教我做西红柿炒蛋，妈妈很快就同意了。
首先妈妈叫我从冰箱里拿出三个鸡蛋和两个西红柿。先把鸡蛋打入碗中，加入盐巴搅拌到有小泡泡，再把西红柿切成小块小块的，我切西红柿切着起劲，一不小心就切到了手，妈妈看见了，赶快把创口贴给我贴到了手上。然后我们继续做红柿炒蛋。
先把鸡蛋倒入锅中，把它炒熟，再把它倒出来放碗里，第二步就是炒西红柿啦，最后一步就是把另一边的蛋和锅里的西红柿一起放在一起炒，放上点点的盐和一点点的味精和一点点的糖，这样才能让它更入味，三分钟过后撒上葱，一盘美味的西红柿炒蛋就炒好了。
当西红柿炒蛋炒好的时候，我流了许多汗。这是我体会到了爸爸妈妈做饭菜不容易，我们要珍惜饭菜。