有趣的一天又要结束了，这一天里，有没有哪件事或某个人触动到我们呢？想必是时候写一篇日记了。相信许多人会觉得日记很难写吧，为同学们带来了水仙花的观察日记【优秀3篇】，我们不妨阅读一下，看看是否能有一点抛砖引玉的作用。
隆冬，争妍斗艳的百花凋零了。然而，水仙却迎着严寒，亭亭玉立。她美而不娇，惹人喜爱。
我爱水仙花的根。它的根是一根根像空心管似的白须，真象老爷爷的一簇胡须。这“胡须”的作用可大呢，专门把水分和养料吸收来，再传给叶和花。
我爱水仙花的茎。刚栽下的时候像白色的大蒜头，摸上去很硬。到了水仙开花时，茎就渐渐空了，软了。
水仙花的叶子真逗人，尖尖的，像一把把利剑插在白色的块茎上，一株茎杆上的叶子大多为八九片。叶子扁扁的，摸上去细腻而光滑。
水仙的花可真美啊！它含苞欲放时呈白色，花蕾外包着一层薄膜，那薄膜很嫩，一碰就裂开。花骨朵绽开后，发出甜悠悠的香味。水仙的花有六个白色的花瓣，花蕊是鹅黄色的，蕊子的顶端还有一颗颗芝麻大的黄色绒球，远远看去，整朵花就像纯洁而庄重的莲花，悄然独立着。
水仙、水仙，你生长在水里，你能与神话中的天仙媲美。啊！你高雅而耐寒，艳美而刚强，你为我们的生活增添了美，我们喜欢你。
2月2日
今天妈妈给我买了一株水仙花，我给它取名叫“母子水仙”。哦。你问我为什么？因为它们的根是“抱”在一起的像妈妈和宝宝，所以叫它“母子水仙”。
它像大蒜一样，叶子尖尖的，大约有十五厘米长。它是两根叶子一起生出来的，“妈妈的头上”有四片叶子，“宝宝的头上”也有四片叶子，“妈妈的头上”还有一个小花蕾呢。它的茎圆溜溜的，像个乒乓球，还把根和叶子包住了，怪不得它叫球茎。它的根很多，妈妈说：“别看根又细又小它的作用可很大的哦。”
这就是我的“母子水仙”了。
2月12日
这几天我一直在观察水仙花，我发现“母水仙”的叶子长长了许多，它的球茎慢慢的褪掉一层皮，它的根变的更多更长了，它的小花蕾变成了大花蕾裂开了，长出了三个小花苞。“子水仙”的叶子和茎跟“母水仙”的一样，就是还没有长花蕾。
2月16日
又过了几天，“母水仙”的两个花苞已经开花了，它的花散发着淡淡的清香，它的花瓣有六片是白色的，里面有橙色的花蕊，再里面就有花粉了，我不明白，花的后面有个深绿色圆圆的东西是什么，妈妈告诉我：“这个是果实，也可以说是种子，就是用这个来种出水仙花的。”“原来是这样啊。”
我的水仙花有趣吧。
我喜欢春天的桃花，喜欢夏天的荷花，还喜欢秋天的菊花，但我最喜欢冬天那亭亭玉立的水仙花。
一天，我跟着妈妈去阿姨家玩，到了阿姨家，我发现了桌子上有一个装着水的盆子，里面种了一棵水仙花，已经发了一点芽。阿姨看见我一直站在水仙花旁观察它，便走过来告诉我：“你那么喜欢水仙花，那我就给你讲一些关于它的知识吧。水仙花原产中国，在中国已有一千多年的历史，他还有一些别名，如：金盏银台、落神香妃、玉玲珑等等。”
过了很久，我又到阿姨家玩。一看那盆水仙花，没想到，它居然开花了，散发出阵阵清香，我闻了一下，香味里还带着一点甜。那白白的花瓣，中间夹着黄色的花蕊。
听阿姨说，水仙花要好几年才能开，在这几年里，它吸收着养分，就是为了在这个冬天带给人们阵阵清香。
我爱水仙花，水仙花呀。你那努力的品格值得我们学习。