以下是小编收集整理的12篇中班健康优质课教案及教学反思《我会配餐》，欢迎阅读与借鉴。
中班健康优质课教案及教学反思《我会配餐》
活动目的：
1、初步了解人体需要的各种营养素，并学习简单的、合理的配餐方法。
2、养成不挑食、不偏食的饮食习惯。
活动准备：
1、知识准备：事先请家长协助幼儿记录下一顿昨天晚上吃的晚餐的食谱。
2、材料准备：
（1）制作一套相关的课件。
（2）米、水果、蔬菜、肉、鱼、蛋等食物的图片。
（3）食物标志图若干张。
活动过程：
一、以谈话口吻引入活动。
师：今天我要给大家介绍两位新朋友，他们分别是胖胖和瘦瘦（出示图片）。
二、观看课件，帮助幼儿了解正确的饮食结构。
1、引导幼儿根据课件内容分析两位小朋友偏胖、偏瘦的原因。（胖胖和瘦瘦每天主要吃的食物品种和数量。）
师：为什么胖胖会这么胖，瘦瘦会这么瘦呢？我们一起来看看他们每天都吃些什么？
原来，胖胖是因为吃的太多了，瘦瘦是因为吃的太少了。
2、幼儿介绍自己昨天的晚餐食谱。
师：小朋友，我们每天都吃好多不同的东西，下面请你们来介绍一下昨天晚上吃了些什么？
三、通过交流讨论、课件分析等形式，引导幼儿了解人体对食物的需求。
1、认识食物金字塔。
师：我们人每天需要吃很多种类的食物，但是每样食物需要的多少是不一样的，有的需要多吃点，有的却要少吃点，把这些食物都列出来，就像是一个尖尖的金字塔。
2、幼儿观察食物金字塔的构成，引导幼儿了解人体每天需要的各种食物，并渗透不挑食、不偏食的教育。
3、根据食物金字塔的提示引导幼儿为两位小朋友选择合理的食物。
师：你就觉得胖胖应该少吃点什么？瘦瘦应该多吃点什么呢？
四、幼儿学习配餐：
1、教师介绍所提供的材料并提出配餐要求。
2、幼儿尝试配餐：教师启发幼儿结合自己的生活经验，参照“食物金字塔”的提示及修改后的食谱调查图表，自配一份晚餐。
3、教师引导幼儿交流、分析食谱：
（1）教师组织幼儿集中交流自己搭配的食谱。
（2）教师借助投影仪引导幼儿分析几份有代表性的食谱。
（3）小结，自然结束活动。
教学反思：
我把自己扮演成为一个餐厅经理的样子，设置一种全新的'情景，让孩子首先是感兴趣，让孩子真的融入到我设置的情境中，大班的孩子有了一定的知识储备，而且最重要的是他们有参与性，给他们提供的食品并非真的实物，而是图片、模型、文字等，因为大班有的孩子已经有了非常大的识字量，提供不同层次的材料，也有助于每个还得都能得到相应的成功，在此活动中，我还让他们两次进行配餐，让他们在对合理膳食有进一步的认知，在此环节中我只是灌输什么是对的，而不去追究孩子到底错了没有，只是一步步的引导，让他们把正确的搭配变成他们自己的需要，在评选“最佳配餐”中也是让幼儿对知识的内化的一个过程。而且整个过程教师没有更多的参与，主要让孩子们自己去讨论，自己去根据配餐原则去解决问题，孩子们已经有了关于配餐的知识和经验，在平时我给他们讲述的也比较多了。作为老师就应该相信孩子，他们有能力去完成。
让幼儿自己制作水果沙拉或者是蔬菜沙拉，我也是忐忑了很久，害怕孩子出意外，万一把手割伤了怎么办呢？但是我在准备了创可贴的情况下还是让孩子自己做了，因为大班的孩子需要你承认他，他们已经有了非常强的自主性，但是结果是没有一个孩子被割伤，虽然有的孩子比较胆小，承担摆盘、出谋划策等工作，我想也是自我肯定的一个过程，这个时期的孩子都有“我能、我行”这种想法，当老师的一定不能去遏制，相反的应该去鼓励，去表扬，去肯定，就算是被割伤了有怎么样呢？至少让他得到了一种痛的经验，下次更注意！
活动结束了，我想这次活动在他们心中一定会留下深刻的印象。
小班健康优质课教案及教学反思《我会咕噜咕噜》
教学目的：
1、幼儿积极主动地参与活动，体验与同伴一起游戏带来的快乐。
2、探索薯片罐的几种玩法。
教学过程：
一、探索薯片罐的各种玩法：
1、幼儿围坐在老师身边，老师出示一个薯片罐，说：“你们看，今天老师请来一个什么宝宝”幼儿说：“是罐子宝宝”。
2、教师拿起薯片罐说：“罐子宝宝想在地上学一个本领，你们说一说，罐子宝宝可以学个什么本领?”
3、幼儿每人拿一个薯片罐在地上操作探索罐子的各种玩法。
4、操作后幼儿围坐在老师身边，教师问：“小朋友刚才你是怎么玩的?你帮罐子宝宝学了一个什么本领?”幼儿回答：“罐子宝宝会滚来滚去的”等等。
二、教师小结：
罐子宝宝会咕噜咕噜滚的。幼儿说：“咕噜咕噜滚”。
三、请幼儿放好薯片罐：
教师说：“罐子宝宝累了，想回家休息睡觉了。”放摇蓝曲音乐，幼儿把薯片罐放好。
四、幼儿学习在地上翻滚：
1、教师说：“现在我们小朋友也来学一下这个咕噜咕噜滚的本领”。
2、请个别幼儿示范，然后让幼儿自由在地上学习翻滚动作。
3、提醒幼儿在翻滚时，避免互相碰撞。
4、翻滚游戏进行二到三次，中间教师及时提醒幼儿不要互相碰撞。
五、结束：
教师说：“小宝宝们也和罐子宝宝一样累了，要回教室休息了，一边放摇篮曲，一边走出活动室。
【活动反思】
通过这次我们园里举行教师公开课，我感觉自己比原来进步了。《幼儿园指导纲要》指出：幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位;培养幼儿对体育活动的兴趣是幼儿园体育的'重要目标。作为现在年轻的幼儿教师，我们要准备好每一节课，只有这样幼儿也会很乐意的展现自己。在这次活动中，孩子们的积极性都很高，特别是在猜袋子里有什么的时候和最后学习小刺猬，孩子们都表现出了很大的兴趣!
小班健康优质课教案及教学反思《我会洗手》
设计意图：
我们周围的环境存在着许多看不见的细菌、寄生虫卵，幼儿好奇的天性使他们去到哪里都想摸摸、玩玩，小手也在不知不觉中沾上细菌等微生物。如果不注意洗手，幼儿极易将病菌带入口中。在小班幼儿中开展学习洗手的活动，可以帮助幼儿初步掌握洗手的基本方法，养成良好的生活、卫生习惯。
活动目标：
1、尝试使用正确的方法洗手。
2、初步了解洗手的`重要性，知道吃东西之前要洗手。
重点：
学习正确的洗手方法。
难点：
掌握正确的洗手方法。
活动准备：
视频、PPT、2个桶、2个大盆、15条毛巾、水果、《洗手歌》、洗手液4瓶。
活动过程：
(一)故事导入，引出问题。
幼儿观看故事视频《一定要洗手》，思考并回答问题：故事里发生了什么事?皮皮想用手拿薯条吃的时候，小女孩对他说了什么?为什么要洗手?
(二)学习洗手的方法。
1、观看视频，初步感知正确的洗手方法。
2、通过PPT学习正确的的洗手方法，老师引导幼儿一起按照PPT上的步骤图练习。
3、幼儿自己根据步骤图，练习洗手的方法，巩固学习内容。
(三)创设情境，练习洗手。
1、教师出示水果盘，激发幼儿洗手的主动性。
2、幼儿分成两组，通过实践练习正确的洗手方法，教师关注幼儿并给予指导，提醒幼儿使用正确的方法洗手。
(四)活动小结，分享水果。
小结：手上容易沾上细菌，在吃东西之前我们用刚才的方法洗手，就可以让我们变得健健康康。
活动反思：
虽然只是一个小小的洗手环节，只要认真的去观察、贴近幼儿的生活，就会发现孩子的一个小小举动，就是我抓住教育的良好契机。生活中的每一个细节都需要去动脑筋，应该给孩子们创造亲自体验的机会，把教育转化为幼儿的需要。良好习惯的养成是孩子成功的基础，要站在孩子的立场，体验孩子习惯的养成过程。
中班健康优质课教案及教学反思《玩瓶子》
活动目标
1.玩雪碧瓶，发展跳跃能力、臂力、平衡能力以及机体的协调能力。
2.培养团结协作精神，发展创造思维能力。
3.锻炼幼儿手臂的力量，训练动作的协调和灵活。
活动准备
幼儿每人一只雪碧瓶，内装大半瓶水。
活动过程
一、准备活动
幼儿入场，听音乐绕场模仿做开飞机、小鸟飞、螃蟹走、骑马等动作。
二、自由玩瓶
1.教师用生动的语言刺激幼儿自由玩瓶的`兴趣，并交代玩瓶的要求。
2.幼儿分散练习，教师注意观察幼儿玩了那些花样，立定跳远的姿势是否正确，并对一些跳跃动作不正确，协调能力差的幼儿进行个别辅导。
3.教师简单小结幼儿玩瓶的方法，并请幼儿示范：有的用瓶子练习举重;有的用瓶子练习跳，跳的方式也很多：把瓶子倒在地上，从瓶子上跳过去;将瓶子竖着放，从瓶子上跳过去…….他们都是蹲下用力蹬地，前脚掌轻轻落地，手臂协调摆动。
三、组合玩瓶
1.要求幼儿自由组合玩瓶。
2.教师注意观察幼儿自由组合玩瓶的情况，对找不到合作伙伴的幼儿提供帮助，如你愿意跟谁玩，该怎么对他说?你试试看!
3.教师巡回观察各小组的玩法，并参与游戏。
4.请各族幼儿介绍自由组合后的各种玩法：用几只瓶子搭成正方形，双脚或单脚跳进跳出;用几只瓶子搭成波浪形，沿波浪跳跃前进;用几只瓶子搭成十字型，按一定方向单脚或双脚跳;将几只瓶子竖着放在一起，靠助跑从上面跃过去…..幼儿每介绍一种玩法，教师就表扬他们爱动脑筋玩法与别人不一样，并让其余幼儿跟着玩一遍。
四、集体游戏“给小树浇水”
教师介绍游戏玩法：把雪碧瓶当成小树，组成一片森林。各组幼儿先依次走过森林中的小路，然后再回到起点开始比三，要依次绕过每一棵小树，不能碰倒小树，跑道终点。游戏规则：一定要绕着小树跑，如果碰倒小树，一定要把他扶起来再跑。提醒幼儿注意自己不能摔倒，比赛哪一组跑得又稳又快。
五、放松身体结束活动
活动反思
在活动中，我们努力为孩子们创造条件，给他们提供了广阔的活动空间，组织和帮助他们投入到活动中。孩子们不仅能充分发挥自己的想象力和创造力，体验到成功的快乐，活动让孩子们健康身心、活泼个性，给他们带来了活动的快乐。
中班健康优质课教案及教学反思《小小兵》
活动目标：
1、锻炼幼儿手脚协调、灵活的在环形物体“坦克”里爬行前进。
2、培养幼儿合作意识，并能大胆、愉快参加游戏，不怕困难，体验成功。
活动准备：
1、音乐《小小兵》、《游击队之歌》
2、纸制“坦克”6辆、垫子若干、拱形门4个、靶4个
3、活动前布置好场地
活动过程：
一、开始部分
(一)情景导入
老师：“小朋友，你们喜欢解放军吗?”“(喜欢)你们来当小小兵，我当指挥员，小小兵操练起来!”
教师带领幼儿随音乐进场走成圆圈做热身运动：齐步走―跑步走―移动射击―隐蔽成四路纵队站好
(二)教师带幼儿做热身操
1、当好小小兵要学会很多本领，我们先来做准备活动。边喊口令边带幼儿做头部、手腕、脚腕、准备活动。
2、教师分别喊口令：
第一节小小兵学打拳
第二节小小兵学踢腿
第三节小小兵学开炮
第四节小小兵学隐蔽
二、基本总分
(一)教师提供“坦克”，让幼儿在“坦克”里探索各种爬行方式
1、教师启发、引导幼儿多种爬行方式
2、幼儿练习开“坦克”，教师指导个别能力弱的幼儿
3、教师请两名幼儿配合教师示范讲解不同的爬行方法和安全的爬行要领
(二)将幼儿分成四组进行开“坦克”比赛
1、教师讲解游戏玩法和规则
2、幼儿依次游戏
3、教师小结
(三)幼儿两组结队进行两两开坦克比赛
1、幼儿游戏，教师巡回指导并提醒幼儿注意安全
2、教师小结
3、教师通过谈话的'方式帮助幼儿调整呼吸
(四)幼儿玩“野战游戏”
三、放松运动：幼儿听音乐做拍肩、拍手臂、拍腰、松胯、拍大、小腿等放松运动，活动结束。
活动反思：
整个活动幼儿能完全的进入情境，很好的配合进行游戏。内容由易到难，逐层深入，让幼儿在“玩中学会了新的本领”，在“学习的过程中快乐的玩”。不断挑战自我，体验游戏带来的快乐。在游戏结束时，幼儿表现出意犹未尽的表情。考虑增加难度，开展下次活动，使幼儿在更高程度上挑战自我，战胜自我。
中班健康优质课教案及教学反思《保护五官》
活动目标：
1、知道人的面部由哪些部位组成，了解其功能，懂得保护自己的五官。
2、帮助幼儿了解身体结构，对以后的成长会具有一定的帮助。
活动准备：
五官的贴图五张、幼儿每人一面镜子、课件、水果若干、音乐磁带
活动过程：
一、找五官。
1、师：孩子们，你们看老师的脸上有什么？
2、幼儿自由回答。（如幼儿回答不全，或回答问题不完整时，教师可“眨眨眼睛、张张嘴巴、捏捏鼻子提醒幼儿且指导幼儿回答完整）
3、照镜子。让幼儿照镜子看看自己的五官，说出名称，指出在什么地方？
二、了解五官的功能
1、出示分别缺眼耳口鼻的幼儿头像，引导幼儿发现头像缺了什么？
2、请幼儿贴上所缺的五官，并引导幼儿认识这些五官的功能，缺少它们会怎么样？教育幼儿保护好自己的五官。
三、学习保护五官的方法。
依次出示课件，幼儿观看课件中的小朋友做的对不对？并说一说保护五官的方法。
1、我们怎样保护我们的眼睛？（不用脏手揉眼睛，不要用硬的物品碰眼睛、不要看过亮的事物、不要在过暗的地方看书）
2、怎样保护我们的鼻子？（不乱抠鼻子、不往鼻子里塞东西、有鼻涕及时用纸擦）
3、怎样保护我们的耳朵？“屈。老师。教。案网出处”（不乱抠耳朵、不往耳朵里塞东西、）
4、怎样保护我们的嘴巴？（不用手抠嘴，不往嘴里放大的东西，不大声喊叫）
5、怎样保护我们的眉毛？（不扯眉毛）
教师小结：
我们要保护好自己的五官，首先就应该养成良好的卫生习惯和行为习惯，这样我们才能健康，才能成为一个聪明的宝宝。
四、尝一尝
出示水果，请幼儿用你的'眼睛看一看，用你的鼻子闻一闻，用你的嘴巴尝一尝吃的是什么水果？（活动自由结束）
活动反思：
一、本次活动在实施过程中发现：活动第一环节――照镜子，找五官。幼儿以借助镜子可以更好地帮助幼儿了解相关的五官知识，幼儿也很愿意把自己的发现告诉老师和同伴。幼儿一个个拿着镜子兴奋得不得了，于是，我就带着幼儿一起随着故事情节一起深入。幼儿通过猜猜、看看、想想、等多种形式，在潜移默化中了解了五官的作用，通过对五官缺一不可的认识后，很自然的就引导保护五官的话题上来，幼儿在自主谈话中都是围绕着卫生习惯和行为习惯发表自己的意见，对今后在日常生活中幼儿行为习惯的培养，做了一个很好的铺垫。
二、在活动实施的过程中，幼儿们的积极性很高，发言也非常踊跃，但由于中班幼儿知识面较窄，经验较少，经常会重复同一个问题，听到别人说什么就跟着说什么的现象较多。如在讨论五官的作用时，这个说：眼睛能看人、看电视，那个也跟这这么说，只有在老师的提醒下才会说出还能看书、看路、看到各种东西；当讨论到如何保护五官时他们回答很好，都说不把手、脏东西放到嘴里，不能拉耳朵、扣鼻子等。
总的来说，本节活动还是完成了教学任务，幼儿乐意参与活动，都知道了五官的作用及怎样保护自己的五官，达到预期的效果。
中班健康优质课教案及教学反思《消气俱乐部》
教学目标
1、会用多种方法让他人开心，学会关心体贴他人。
2、尝试寻找多种方法调试自己的生气情绪，做一个快乐的孩子。
3、知道人体需要各种不同的营养。
教学准备
PPT课件“消气俱乐部”场景布置
教学重难点
教学重点：引导幼儿寻找多种方法消除生气情绪。
教学难点：帮助幼儿建立起积极乐观的人生态度，做一个快乐的孩子。
教学过程
1、观看课件，引导幼儿用多种方法让小兔子开心起来。
边看课件便提问：小兔子怎么了？
你是怎么看出来的？
生气好吗？为什么？
你有什么好办法使小兔子不再生气呢？
2、自主尝试，体验消解生气情绪的方法。
提问：你遇到过哪些让你生气的事？
“消气俱乐部”开业了，这是一个可以使生气的人变得开心起来的地方。小朋友，让我们试着把自己生气的情绪赶走吧！”（幼儿在尝试体验的过程中，教师询问幼儿的感受。）
3、结合自我，游戏提升。
“小朋友，刚才我们用各种方式让自己不再生气，快乐起来，让我们把这些好的方法编成一首《不生气》儿歌吧！”
“不生气，不生气。生气我就……”
4、活动结束。
“其实，使自己快乐的方法很多，快乐很简单。让我们把这些好方法告诉我们身边的每一个人，让大家都不再生气，天天有一个好心情，做一个快乐的人！”
教学反思
培养幼儿的自我控制能力是幼儿健康心理和人格形成的核心内容，也是心理健康教育的.重要内容。自我控制能力是一种内在的心理功能，它能使人自觉地进行自我调控，积极地支配自己，采取合理的行为方式去追求良好的行为效果。
生气对于幼儿而言是比较难控制的情绪之一。中班幼儿由于自我意识的增强，开始产生一些消极情绪，在这一阶段，通过教学活动，让他们学会勇于面对自己的消极情绪，并能积极化解这种情绪，对于幼儿的终身发展来说是非常重要的。
中班健康优质课教案及教学反思《快乐心情》
活动目标:
1.通过说说、演演、画画等形式表达自己的情绪。
2.尝试想办法保持好心情,做一个高兴的娃娃。
活动准备:
1.心情火车六列。
2.画有圆脸的彩色纸若干,勾线笔人手一份。
3.哭娃娃和笑娃娃各一个,投影仪一台。
活动过程：
一、导入活动
1.老师要带小朋友到两个小娃娃家去做客,现在我们一起出发吧!请小朋友观察哭笑图片,说说哭笑脸有什么不同。引出幼儿高兴与伤心的事件。
出示笑娃,引导幼儿观察娃娃的表情,如嘴巴往上翘、眉毛和眼睛弯弯的,眼睛眯成一条线等。
2.出示哭娃,引导幼儿观察娃娃的.表情,如嘴巴往下、眉毛和眼睛也往下,有眼泪等。
3.猜猜她为什么哭? 怎样让她自己变得开心了呢?
4.你们什么时候也会哭?(重点启发、鼓励幼儿帮助同伴或娃娃想办法解决她遇到的伤心事,使她高兴起来,让幼儿懂得关心他人。)
二、画画讲讲
1.根据自己意愿画表情卡,画完后把它插入与自己相应号数的心情火车。
2.和朋友一起说说自己的表情卡,师观察、倾听、随机引导。
三、延伸活动
把心情火车处作为一个“心情小站”,鼓励幼儿在那里讲讲悄悄话,说说演演自己的表情、心情等。
教学反思：
反思对于一个教师来说是非常重要的，它能使教师对自己的表现有个整体的回顾。
本次活动的形式多样，充分调动了孩子的积极性和主动性。孩子们的表演虽然稚嫩，但是却是他们真实情感的表露。由帮助娃娃想办法高兴起来过渡到自己和同伴，孩子们很自然地想出了谦让、共享、轮流等办法,而在画画讲讲中，孩子记录下了自己最真实的情感、表情，又在互相交流中进一步萌发了要让好朋友快乐的情感，较好地完成了活动目标及重难点。然而中班孩子对保持好心情的经验还是比较少的，这需要我们在今后的活动和日常生活中不断积累的，所以最后的延伸活动是比较有意义的。
以上是我在活动中的一点感想，我只希望以后再通过教学实践多摸索经验，使自己的教学水平提高到一个新的台阶。
中班健康优质课教案及教学反思《玩圈》
活动目标：
1、在探索圈的玩法中，学习连续行进跳。
2、发展跳跃能力以及肌体的协调能力。
活动准备：
圈、粮食若干;平衡木6块;山洞六个;录音机、磁带。
活动过程：
一、准备活动：热身运动
二、基本部分
1、幼儿自由探索玩圈
导入语：今天老师带来了许多圈，请你们每人拿一个圈，找个空的地方玩一玩，看看谁的`玩法多。
(1)幼儿分散玩圈。
(2)集中幼儿，提问：刚才你是怎样玩的?(幼儿回答)
2、幼儿再次探索玩圈：
(1)请幼儿再次玩圈，看看还有什么玩法?
(2)集中提问新玩法，重点请合作玩的幼儿示范介绍。
3、幼儿合作玩圈。
师：这次，我们可以找好朋友合作玩一玩，动动脑筋想一想还有没有更好的玩法。
(1)幼儿自由合作玩。
(2)集中幼儿，提问：你们是怎样玩的?(幼儿演示各自的玩法)
(3)利用圈练习连续行进跳。
4、集体游戏“运粮食”
场景：山洞――小土坑(幼儿手中的圈摆成)――小桥
玩法：各组幼儿依次钻过山洞，跳过小土坑，走过小桥，将手中的粮食送给小动物，然后回到起点。
规则：每人一次运一种粮食，要连续跳过小土坑。
(1)集体练习。
(2)分组比赛。
三、结束部分
师幼一起整理圈和各种玩具。
活动反思：
幼儿园体育活动的目标是提高幼儿对身体锻炼的兴趣，发展其基本动作，促进幼儿身体的健康发展。体育活动是一项综合教育课程，它包含了一个对幼儿进行多重心理素质和个性培养的过程。我们应在每次体育活动中都提供幼儿身体均衡发展的机会。
中班健康优质课教案及教学反思《蔬菜宝宝》
一、活动目标
1.了解几种常见的蔬菜及种子。
2.尝试对蔬菜种子进行比较、归类。
二、活动准备
(一)西红柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽的蔬菜。
(二)准备教师、家长、幼儿共同收集的蔬菜种子。
(三)准备可让幼儿画蔬菜图标的小快纸张和水彩笔。
三、活动过程
(一)说蔬菜比赛：教室里摆放西红柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽蔬菜实物若干份。要求幼儿用完整语言说出这些蔬菜的颜色、形状和名称、说对的小组领走一份蔬菜。
(二)观察蔬菜：
1.引导幼儿把领回的蔬菜切开，看看横切面是什么样的，纵切面又是什么样的。
2.请幼儿把蔬菜籽剥下来了，放在盘子里，看看这些蔬菜的种子是什么样的。
(三)认识种子：看一看带来的蔬菜种子标本是什么样的，像什么;摸一摸，并说一说有什么感觉。
(四)种子分类：
1.请幼儿制作蔬菜小标签，贴在塑料袋上，制成种子标本。
(五)活动延伸：
将学习包《主题活动、蔬菜拼图》中的'图片放到操作区让幼儿操作。
反思与推进：
本活动中，幼儿已积累了一些对蔬菜认识的经验，因此孩子们都能说出常见的蔬菜，通过观察蔬菜的形，了解其名称和特征，教学中，我采用了图片和蔬菜结合的方式，让小朋友更直观、更真实的观察蔬菜，并让他们运用自己已有的经验讲一讲，扩展对蔬菜的进一步认识。对颗粒较大的菜籽认识较清晰如：南瓜、蒜、小青豆等，对哪些形状、颜色都差不多的菜籽孩子们要分他们辨别难度较大，所以我只挑选一些较大颗粒的菜籽让幼儿分类。活动结束后我带幼儿将小菜籽种在花盆里放在植物角，供幼儿观察。
活动反思：
本活动中幼儿已积累了一些对蔬菜认识的经验，因此孩子们都能说出常见的蔬菜，通过观察蔬菜的形，了解其名称和特征，教学中，我采用了图片和蔬菜结合的方式，让小朋友更直观、更真实的观察蔬菜，并让他们运用自己已有的经验讲一讲，扩展对蔬菜的进一步认识。对颗粒较大的菜籽认识较清晰如：南瓜、蒜、小青豆等，对哪些形状、颜色都差不多的菜籽孩子们要分他们辨别难度较大，所以我只挑选一些较大颗粒的菜籽让幼儿分类。活动结束后我带幼儿将小菜籽种在花盆里放在植物角，供幼儿观察。
中班健康优质课教案及教学反思《生气汤》
活动目标：
1.知道生气是正常的情绪反应，了解经常生气会影响人的健康。
2.能积极交流生气时的情感体验，尝试用恰当的方式排解情绪。
活动准备：
1.经验准备：幼儿有过生气的经验。
2.《生气汤》故事的PPT。
活动过程：
1.图片引入。
(1)教师出示小主人公霍斯的图片，提问：今天老师带来了一个朋友，他的名字叫霍斯。看，他怎么了?(在生气……)
(2)提问：今天霍斯真的很生气，你从哪里看出来的?
(3)小结：我们从他的表情和动作看出来，霍斯今天真的很生气。
提问：猜猜霍斯为什么会这么生气，让我们一起来看看吧!
◆评析：借助提问的方式，引起幼儿共鸣，为下一个环节作铺垫。
2.倾听故事。
(1)教师出示PPT，讲述故事。
故事：霍斯带来的新书被小朋友弄坏了，他很生气;在表演节目时牛牛踩到了霍斯的脚，可是他没有对霍斯道歉，霍斯很生气;今天放学，爸爸不守信用，请别人来接他，霍斯很生气。
提问：霍斯是为什么这么生气呀?你们有过生气的时候吗?你什么时候会生气?生气的时候你有什么样的感觉?
小结：经常生气会影响自己的身体健康。
◆评析：倾听故事了解主人公生气的原因，同时结合亲身经验，进一步激发幼儿表达内心感受的欲望。
(2)提问：霍斯生气了以后，又发生了哪些事情呢?
故事：霍斯踩坏了花和草地;妈妈跟他打招呼，霍斯叉着腰很没礼貌地发出“哼”的声音;妈妈想抱抱霍斯，他不要，生气地走开了。
提问：霍斯生气了，他都做了什么事情?霍斯这样生气好吗?为什么?
小结：经常生气除了会影响自己的身体健康，也会让身边的人不开心，更会让你失去朋友。
◆评析：通过讨论引导幼儿换位思考，让幼儿更深入了解到生气所产生的消极情绪对自身及他人的负面影响。
(3)提问：妈妈看见霍斯生气了，有没有什么好办法?我们一起看一看!
附故事：
妈妈笑眯眯地说：“那我们一起来煮汤吧!”妈妈烧了一锅水。对着锅里说话：“今天我发现门口的草地、花朵不知道被谁踩坏了，我很生气;我和霍斯打招呼，他不理睬我，我很生气;我想要抱抱霍斯，他走开了不要我的拥抱，我很生气。”妈妈对霍斯说：“现在，该你了!把不开心的事情说出来吧。”霍斯说：“今天我的新书被小朋友弄坏了，我很生气;表演节目时，被小朋友踩到了脚，可是他没有向我道歉，我很生气;爸爸今天没有来接我，他不守信用，我更生气。”说完不一会儿，水开了。妈妈开始大声说：“撒点盐、放点糖，左左左扭三下，右右右扭三下，喷出一口火龙气，啊!我快乐啦!”霍斯笑了，妈妈也笑了。霍斯奇怪地问妈妈：“我们今天到底在煮什么汤啊?”“生气汤。”妈妈回答。最后，他们把汤都倒掉了，也把一天的不开心都倒掉了。
提问：霍斯妈妈想出了什么办法呢?(霍斯和妈妈煮汤，然后把生气的事情对着汤大声地说出来)现在霍斯的心情怎么样了?生气的时候我们还会有什么好办法让自己的心情好起来?
总结：其实生气很正常，我们每个小朋友都有生气的时候。所以，我们要学会用各种各样的方法让自己的心情好起来。
◆评析：在这一环节中，借助妈妈煮生气汤的巧妙构思，充分调动幼儿的'积极性，将自己的生活经验迁移到活动中，使整个活动达到高潮。
3.“生气汤”游戏。
提问：如果你的朋友生气了?你可以怎么帮助他?我们一起来玩一个可以让自己和朋友快乐的游戏“生气汤”吧!
玩法：我们手拉手，围成一个“大锅”的形状。每个人对着大锅大声说出自己一件生气的事情，然后念儿歌“撒点盐、放点糖，左左左扭三下，右右右扭三下，喷出一口火龙气，啊!我快乐啦!”
小结：我现在开心极了，那么你们心情怎么样啊?如果你的朋友生气了，可以和他一起玩这个“生气汤”的游戏，让大家的心情都变快乐。现在就让我们把这个好办法告诉其他班的小朋友，好不好?
活动反思：
本活动以故事中主人公霍斯生气所发生的一系列事情为线索，了解霍斯生气的原因和表现，借助妈妈煮汤的方式帮助霍斯消除生气所产生的消极情绪。“生气汤”活动能贴近幼儿实际生活的真实体验，体察幼儿的内心感受。在活动中，教师通过与幼儿谈话，从寻找霍斯生气的原因到谈谈自己为什么会生气，并寻找正确的宣泄方式等。在交流的过程中，教师有机地将健康的知识、换位思考的理念、正确排解自己生气时产生的消极情绪等方式渗透在教学活动中。
中班健康优质课教案及教学反思《花生小将》
活动目标
1、练习用筷子夹花生，锻炼手部肌肉的灵活性。
2、积极参加户外锻炼体验集体活动的乐趣。
活动准备
1、幼儿人手一双筷子、一只碟子;
2、每组一个小筐子内放花生、小馒头、薯条。
活动过程
一、导入部分
1、直接出示筷子引入，充分调动幼儿的学习情绪，并介绍它的来源、用途以及使用筷子的好处，激发幼儿操作筷子的欲望，为下一环节打下基础。
二、基本部分
1、出示花生、小馒头、薯条等物品引起幼儿使用筷子的兴趣。
2、请个别幼儿示范夹物品，教师不强调使用筷子的动作要领，让幼儿自由练习，让幼儿带着疑问进入到下一个环节，
3、组织讨论：为什么有的小朋友能迅速地用筷子夹起食物，有的小朋友食物夹得很慢?他是怎么拿筷子的?
4、教师讲解使用筷子的'动作要领落实第一个目标。要用正确的姿势拿筷子、夹食物时先要张开筷子，夹住食物后要夹紧
5、实践活动：将幼儿分成5组，在规定的时间里看谁夹得多，谁就是最棒的花生小将。
6、教师巡回指导，帮助有困难的幼儿。
三、结束部分每组评出夹得最多的幼儿，鼓励其他幼儿向他们学习，平时多练习使用筷子。
活动反思
筷子不仅是中国古代人发明的，而且也是我们中国人日常进餐时最重要的餐具。所以我们的孩子从小不仅要了解我们的筷子文化而且还要学会使用筷子。《指南》中也明确指出：为了幼儿手的动作灵活协调，幼儿在4—5岁就要开始学会用筷子吃饭。因此，我设计了本节教学活动，让幼儿在摸、看、玩筷子的过程中练习并学会安全地使用筷子。