山茶。宋代。苏轼。 萧萧南山松，黄叶陨劲风。谁怜儿女花，散火冰雪中。能传岁寒姿，古来惟丘翁。赵叟得其妙，一洗胶粉空。掌中调丹砂，染此鹤顶红。何须夸落墨，独赏江南工。
王伯扬所藏赵昌花四首 其四 山茶。宋代。苏轼。 萧萧南山松，黄叶陨劲风。谁怜儿女花，散火冰雪中。能传岁寒姿，古来惟丘翁。赵叟得其妙，一洗胶粉空。掌中调丹砂，染此鹤顶红。何须誇落墨，独赏江南工。
寄巴陵杨明府乞君山茶次东坡和蒋夔寄茶韵。清代。秦武域。 人生饮啄无非缘，百年遇合随所便。粗粝腐儒饱即可，谁能水陆穷芳鲜。独怜有好渐成癖，嫩蕊活火烹新泉。日铸郑宅昔曾试，碧瓯玉乳浮花圆。一自买舟下南楚，便如渴鲸思吸川。二月雷动蓓蕾结，家家摘取当新筵。岳州黄翎品最上，浥湖注目遥生涎。几叶润喉破烦闷，陋他蜡面膏须研。巴陵神君治第一，君山贡物如当年。拣选金芽献天子，王公次及谁能先。而我独为乞少许，但搜拙句无须钱。殷勤烦君倒筐笥，白绢三道斜封缠。寄到山家百拜受，肯付稚子姜盐煎。江上清风朗月夜，七碗啸傲凌前贤。陆羽卢仝今已矣，后之来者谁媸妍。诗成亟写博君笑，珍重他日还相镌。
红林檎近 山茶。明代。高濂。 碎锦铺寒日，烂红偷早春。芳葩知耐雪，浓艳欲撩人。暮烟山雨添色，重更精神。摇动微微霜月，巫峡近前身。似嫌梅冷澹，若共杏温存。天教禁冷，生成雪骨冰魂。喜闲门住傍，有花山下，对花日日开尊。
乞种山茶花示萧大令。清代。孙思奋。 细雨如烟荡曲尘，山茶新乞自东邻。十年树木归吾辈，百岁看花待后人。幽干能贞存晚计，名心未死托芳春。何当永作升平想，薪木无他日月仁。
宴清都 咏杨妃山茶。清代。陈维崧。 几朵僧房吐。东风里，胭脂浅淡偷注。空王斋院，艳阳天气，红香盈树。邻娃漫斗轻盈，尽玉茗、明妆缟素。总输伊，睡足春酥，脸潮分外娇嫭。凭阑小字轻呼，花如解恨，暗垂红箸。依稀记得，宁王玉笛，花奴羯鼓。古佛堂西弄影，怅旧日、花容何处。又夜来、细雨霖铃，黯然无语。
鹊踏枝 顾山山茶。清代。顾贞观。 花覆七楼红十里。遍数东南，此树曾无比。碧海扶桑差可拟，绿云稠叠丹霞绮。叹息唐昌遗玉蕊。奕叶蟠根，今日能留几。一宿只园怀帝子，梦魂何处空烟水。
咏拙政园山茶。清代。吴伟业。 拙政园内山茶花，一株两株枝交加。艳如天孙织云锦，赪如姹女烧丹砂。百年前是空王宅，宝珠色相生光华。歌台舞榭从何起，当日豪家擅闾里。苦夺精蓝为玩花，旋抛先业随流水。儿郎纵博赌名园，一掷输人等糠秕。后人修筑改池台，石梁路转苍苔履。曲槛奇花拂画楼，楼上朱颜娇莫比。斗尽风流富管弦，更谁瞥眼闲桃李。齐女门边战鼓声，入门便作将军垒。荆棘从填马矢高，斧斤勿剪莺簧喜。近年此地归相公，相公劳苦承明宫。真宰阳和暗回斡，长安日日披熏风。花留金谷迟难落，花到朱门分外红。一去沈辽归未得，百花深锁月明中。看园剩有灌花老，为道此花吴地少。宋代经今六百年，虬干成围更成抱。嘉宾开宴醉春风，火齐堆光上穹昊。于今忽作无主花，满地飘残竟谁扫！闻语还思出塞人，玉门关外无芳草。梦魂遥想故园花，未见名花颜色好。对花不语泪沾衣，惆怅花间燕子飞。折取一枝还供佛，征入消息几时归？
园居杂兴四十三首 其七 山茶。明代。黄衷。 丹蕤攒宝相，此种贺州来。千叶滇南白，都非越客栽。
为象先题画后薛生偶见特以精绫绘五卉见饷而易山茶松石岂其以岁寒盟余耶漫赋一绝。明代。胡应麟。 浣却红绡著翠盘，亭亭云色堕雕栏。分明蜀国鱼笺样，莫道青楼不耐寒。
山茶。明代。归有光。 山茶孕奇质，绿叶凝深浓。往往开红花，偏在白雪中。虽具富贵姿，而非妖冶容。岁寒无后凋，亦自当春风。吾将定花品，以此拟三公。梅君特而洁，乃与夷叔同。
山茶花树子赠李廷老。宋代。梅尧臣。 南国有嘉树，花若赤玉杯。曾无冬春改，常冒霰雪开。客从天目来，移比琼与瑰。赠我居大梁，蓬门方尘埃。举武尚有碍，何地可以栽。每游平棘侯，大第夹青槐。朱栏植奇卉，靡碧为壅台。於此岂不宜，亟致勿徘徊。将看荣茂时，莫嗤寒园梅。
答宣城张主簿遗鸦山茶次其韵。宋代。梅尧臣。 昔观唐人诗，茶咏鸦山嘉。鸦衔茶子生，遂同山名鸦。重以初枪旗，采之穿烟霞。江南虽盛产，处处无此茶。纤嫩如雀舌，煎烹比露芽。竞收青篛焙，不重漉酒纱。顾渚亦颇近，蒙顶来以遐。双井鹰掇爪，建溪春剥葩。日铸弄香美，天目犹稻麻。吴人与越人，各各相◇◇夸。传买费金帛，爱贪无夷华。甘苦不一致，精麤还有差。至珍非贵多，为赠勿言些。如何烦县僚，忽遗及我家。雪贮双砂罂，诗琢无玉瑕。文字搜怪奇，难於抱长蛇。明珠满纸上，剩畜不为奢。玩久手生胝，窥久眼生花。尝闻茗消肉，应亦可破瘕。饮啜气觉清，赏重叹复嗟。叹嗟既不足，吟诵又岂加。我今实强为，君莫笑我耶。
和普公赋东园十题其十山茶。宋代。梅尧臣。 红蘤胜朱槿，越丹看更大。腊月冒寒开，楚梅犹不奈。曾非中土有，流落思江外。
闻庄鹏举山茶小盆葩华杂然有意举以见遗因作。宋代。喻良能。 琉璃翦叶碧团团，收拾繁枝径尺寒。举赠诗翁知有意，要令饱看鹤头丹。
闻庄鹏举山茶小盆葩华杂然有意举以见遗因作诗求之。宋代。喻良能。 琉璃剪叶碧团团，收拾繁枝径尺寒。举赠诗翁知有意，要令饱看鹤头丹。
山茶花。宋代。董嗣杲。 老树苍枝翠子乾，烂红搀向雪晴看。绿攒劲叶身边刺，金凝纖须腹内丹。鹤顶剪开霞瓣暖，骊珠遗下日芒寒。几多名品中州有，染透春风十二阑。
次韵李肩吾读易亭山茶梅。宋代。魏了翁。 梅华鹤羽白，茶华鹤头红。拱揖鹤山翁，始授宗人同。山间两宾主，穷极造化功。易终得未济，曹未观豳风。或嗟生处远，不近扶木东。谁知天然贵，正在阿堵中。喧寂四时耳，寒至窒斯穹。冷眼看千古，声色沈英熊。
喜小隐新得山茶。宋代。洪适。 芳园封植阅年华，异卉搜求闹小车。不羡竹林生石竹，独来茶坞补山茶。游人认柿枝头子，归鹤求雌叶底花。我去临川寻玉茗，遥将白雪映红霞。