以下是小编为大家准备的18篇年夜饭的味道高中作文400字，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
每年的年三十，也就是除夕夜，家家户户都会亲人团聚在一起过这一天。除夕晚上，每个家庭都会团聚在一起吃一餐别有风味的晚饭，叫团圆饭。因为这一天，所有家人都聚在一起吃饭。我们一家每年每个除夕都会一起过品尝团圆饭的味道，我觉得我们一家很幸福。
红红的是鱼——年年有余
鱼可是年夜饭中的大菜，代表着年年有余，鱼就意味着红红火火、喜气洋洋了。它摆在桌子的正中间，被炸的金黄金黄的鲫鱼，涂上了酸酸甜甜的番茄酱，那诱人的金色与红色相间真是令人大饱眼福啊!那高傲地翘起来的尾巴，高高地翘起的头，就像鲤鱼跳龙门模样。红色的鲫鱼令人垂涎欲滴。有红红火火的味道。
白色的是年糕——年年高升
年糕是年夜饭中的必需品，代表着年年升高，白玉一般的年糕又甜又香，蒸好的年糕嚼起来，像嚼泡泡糖，却越嚼越香甜。温馨的年味就静静散发出来，充满了整个口腔。有温馨的味道。
翠绿的是饺子——吉祥富贵
饺子是中国历代帝王的美食，是年夜饭中的“压轴菜”，大财大运，富贵吉祥，。妈妈做饺子的水平可不含糊，是“元宝”形状的，香香的芹菜和粉嫩的猪肉，碧绿而又鲜红，元宝饺子代表着新的一年发财，煮好的饺子香气扑鼻，咬一口，便露出里面的陷，还有香香汤儿，难道不是享受吗?当然，在一锅热气腾腾的饺子中，有一个是花生米做的馅儿，如果谁吃到了，肯定会手舞足蹈，让幸运降临在欢乐中，下一年必是发财的一年。有幸福与吉祥富贵的味道。
金黄的是丸子——团团圆圆
也许你会问——为什么要吃丸子，在我老家丸子叫做“团子”代表团圆与幸福，只有在过年和结婚时才做的，有挂面做的丸子，有糯米做的丸子，有红薯做的丸子。搓成一个个圆形放入油锅中炸成金黄色。啊!香气扑鼻而来，偿一个个脆脆香香的，回味无穷，有团团圆圆的味道。
一顿年夜饭，是小孩子对过年的期盼，是团圆夜中的美味佳肴。是红红火火、吉祥与富贵、团圆与幸福的味道。
春节是中国人一年中的第一个传统佳节，它标志旧的一年结束，新的一年已经开始。年夜饭，是春节的重要活动之一，中国的百姓家庭对年夜饭极为重视。正月初二，我和爸爸妈妈一起到奶奶家吃年夜饭。
今天来的人特别多，奶奶家显得格外热闹，年味超浓。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得热火重天。他们边嗑瓜子，边滔滔不绝的聊着各种话题。表哥和嫂子在房间里逗小baby开心，看着小宝贝的笑脸，他们别提有多开心了。而我和俩位xx则更是“肆无忌惮”了。我们三人盘腿坐在沙发上，悠闲自得地玩着ipad上的割绳子，时不时传出一阵阵爽朗的笑声。
过了一会儿，奶奶慈祥地把我们带进房间，塞给我们每人一个印着“马”的红包，我们接过红包，笑盈盈的谢谢奶奶。
还有5分钟就到6点了。姑父把我们安排到圆桌上的各个座位上，我和2位xx左右邻座。先上一道饭前甜点“蔬菜沙拉”开开胃。我们三个吃货纷纷拿勺子一勺勺地舀着沙拉，没一会儿，沙拉就差不多吃完了。姑姑笑着说：“慢点吃，每人和你们抢。”这时，第二道菜“年年有鱼”上来了。色香味俱全，酱油的味道恰到好处，加上葱花点缀，这道菜别提有多美了。鱼上完了，紧接着就是“清煮虾仁”了。这道菜清甜可口，配上一碗香醋，让人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜，个顶个都是美食，今天来真是有口福了。
晚上，吃完晚饭。大家陆陆续续都散了，我和爸爸妈妈也只好依依不舍的和奶奶说“再见”了，今天一天玩得别提有多开心了，和家人团聚是一件幸福的事。
一年的時间转眼间就过去了，还没来得及细细回味，又到了今年的除夕。
除夕对于我们家来说是个重大的日子。一大家子的人总是会齐刷刷地围在一起吃一顿丰盛的年夜饭。不管大家有多忙，也总是会赶回来，我想今年也不会例外。
一大早，爷爷奶奶就忙开了。一会儿杀鸡，一会儿洗菜，一会儿炸虾。空气中四处飘散着各种各样的气味，不時提醒我的胃，晚上可以大吃一顿啦！其实你们不要误会，我可不是一个贪吃鬼，因为我总不能辜负爷爷奶奶的一片盛情呀！现在不跟你们聊了，我得赶紧和妈妈一起下楼给爷爷奶奶当下手了。“快点过来，快点。”妈妈大声地叫我。到了楼下，我发现一点儿也没错，有鸡，也有炸虾等，和我想的一样应有尽有。我看妈妈在帮奶奶一起洗碗筷，就跑到爷爷的边上帮着拔鸡毛，那只本来看上去雄纠纠气昂昂的大公鸡，这下可老实了，乖乖的呆在热水盆里，任凭我拔下它美丽的外衣。等拔干净，还真花了些時间。除了吃午饭，爷爷奶奶一直忙到了下午，我并没有坚持帮到最后，而是跟着爸爸出去买鞭炮了。只有妈妈还在帮忙。等我和爸爸回家時，丰盛的年夜饭早已摆好了桌。等到大伯一家。二伯一家都来齐了，年夜饭也正式开始了。
辛苦了一天的爷爷奶奶，脸上尽是幸福的微笑。吃着，笑着，我们全家不時举杯，祝福彼此新年快乐，身体健康。我希望以后每一年的除夕，全家人也都在一起开开心心地吃年夜饭。
今年我们没有去xx过年。但是因为只有三个人太冷清了，所以我们叫来了二姨妈一家和外公，爸爸亲自下厨。二姨妈一家也早早地来帮忙了。
悠闲了一个下午，爸爸很早就开始准备菜了，大家哈哈地在客厅里吃着琳琅满目的水果和零食，等待着美味的菜肴上桌。我们欢声笑语，谈东扯西，天南海北地聊着，欢笑声盖过厨房的炒菜声。笑声不断，聊天也继续着，大人们一会儿说那个小孩成绩好，一会儿说那个菜又涨价了，一会儿说那个房子好……还时不时的拉拉家常。
随着我们的欢笑声，菜终于上齐了，时间刚好三点半，我们下楼去放鞭炮，霹雳啪啦的鞭炮声带着新年的喜庆，带着新年的祝愿，带着未来的憧憬，在此时此刻，爆发了！接着，我们又回到家里，看着满桌的饭菜，不说是美食佳肴，但也称得上是美味可口，吃得所有人都喜笑颜开。
吃过年夜饭后，阿姨打电话来，叫我们一起去她们家玩，她家在陆家湾，那儿可热闹了，有很多哥哥，弟弟跟我一起玩，大人们男的在玩扑克，女的在玩麻将，小孩玩烟花爆竹，不一会儿，我们都各就各位地加入了自己的行列。我和哥哥还有哥哥的弟弟一起在放鞭炮，我们玩得可欢了，放了还想放，没过多久，一大箱鞭炮都被我们玩光了，然后我们还上楼去玩电脑，别提有多爽了！
年夜饭就要开始了。我和舅舅和妈妈，还有外公外婆，共五口人围坐在一张椭圆桌旁。我坐在舅、妈中间，左边是舅舅，右边是妈妈。
桌上摆着一盘盘色香味俱全的佳肴：有冷菜，有热炒，有油炸，有红烧……应有尽有。大人们有说有笑，好不痛快。这时，舅舅提议喝酒。舅舅先到厨房端来一盘茴香豆，再到三楼拿来酒，并往桌上五个金丝杯里倒酒。大家举起酒杯，“当”的一声五只酒杯有节奏地碰在一起。这时，我张开嘴巴，一口把酒倒进嘴里。谁知这酒这么难喝，一挺脖子，一张嘴，就把酒吐了。再一看酒都吐到了舅舅的身上。我心里想，诶，刚才要是往右边吐就好了，妈妈好说话。我的心像小兔子一样“咚咚咚”地跳个不停。我斜眼看了一下舅舅，只见他狼狈不堪，一脸严肃……正在这时，不知是谁“扑哧一声”笑了出来，其他的人也跟着哈哈大笑起来，妈妈笑弯了腰，外公笑眯了眼，奶奶笑歪了嘴，笑得舅舅很尴尬。
这时，舅舅装出了一副很生气的样子，说：“晨晨，你怎么……”舅舅一向对我要求严格，尤其是在对我养成良好的生活习惯上，更是丝毫也不放松，我知道，今天要不是除夕，不仅要挨骂，而且要被挨打。谁知舅舅看了一眼外公、外婆，立刻转为笑脸说：“没事，没事……”我刚想向舅舅赔礼道歉，话刚到嘴边又咽了下去。
吃完年夜饭，我和妈妈来到阿姨家。妈妈把刚我喝酒的“精彩”场面绘声绘色地讲给阿姨和姨夫听。他们听后，也都笑得前俯后仰，而我的脸上却火辣辣的。
每一年的年夜饭聚餐，都是我们最开心的时光，因为这一餐，意味着全家人的大团圆。
爷爷有兄弟五人，五个家庭分散在全国各地，平时大家忙着各自的工作，基本都是通过微信和电话联系，只有到了年夜饭聚餐这天，大家才会聚集在一起，过一个温馨而团圆的年。
今年的年夜饭定在1月20日的晚上，在桐乡的“小城故事”餐厅。这天天气很好，下午一点半，我们提前出发，先到桐乡的植物园玩，欣赏了美丽的露天喷泉和各种各样的植物。四点半左右，我们到达“小城故事”，找到了定好的包厢。五个家庭里我们是最先到达的。在包厢里小坐了一会儿，大家都陆续赶到了。聚餐还没有开始，我们一群小孩子已经玩疯了，好久没碰在一起玩了，大家都特别激动，有的躲猫猫，有的聊天，有的去欣赏包厢外的花草树木，激动的笑声此起彼伏，直到大人喊我们洗手吃饭，我们才恋恋不舍地坐到了餐桌旁。桌子上的菜肴让我们垂涎欲滴，我们各自朝着自己喜欢的菜下手了。还好，我们这群小孩子都被单独分在一桌，我们边吃边聊。大孩子们在聊学校里的趣事，小孩子们“啊呜啊呜”吃得欢。特别有趣的是我家两岁的小弟弟，拿着个大鸭腿到处跟大人们敬酒，逗得大家哈哈大笑。大人们也聊着工作，聊着生活，聊着健康，不断讲着相互关心的话语。
不知不觉，已经晚上8点多了，聚餐接近尾声，但大家还有许多话没有说完，真希望时间能过得慢些，再慢些……
“过年啰！”在孩子们的欢声笑语中迎来了“羊”年，处处是一片喜气洋洋。我和爸爸一起贴春联，爷爷和奶奶在厨房切菜剁肉……家中充满了节日的欢乐！
厨房里，桌上的菜可丰盛啦：金黄色的烧鸡，吉祥的年糕，雪白的汤圆，还有牛排，每一样都那么的吸引人。
除夕之夜，我们全家围坐在一张桌子，米黄色的油炸虾片，诱人的螃蟹，……最引人注目的，还是我们家的“大厨师”婶婶烹调的“酱焖鲤鱼”。你看，那用刀切成的鲤鱼片，焖熟了，卷了起来，就像一片片绽开的花朵，浇上香气扑鼻的酱汁，又香又美又好吃，真是太诱人了，就是吃上一口，也让人感到舍不得吞下去。
爷爷等我们都坐好了，就对我们说：“今天是大年三十，咱们要好好庆祝一下。为了给今天的节日增添点高兴的气氛。我要考考两个小孩。”我一听，盼望着爷爷出谜题。爷爷终于出谜题了：“今年是羊年，我让你们俩每人都写三个带羊字的四字成语，限时一分钟。”我们俩便开始写了。我全部写出来了，弟弟一个成语也没写出来，他就有些伤心，我们一家人就围着他，一起安慰他，最后还是我让他破涕为笑。
吃过饭后，爷爷给我和弟弟发了礼物，我和弟弟的礼物都是一个羊的布娃娃，因为今年是羊年。
这个年真快乐，仔细品味起来，还觉的很有趣呢！
大年三十，是辞旧迎新的日子，人们叫除夕。今年的除夕格外热闹，傍晚时分，家家户户都准备吃年夜饭，我们家也不例外，洋溢着喜迎春节那祥和而热闹的气氛，不过我还得告诉你，我家应该更热闹，因为从北京远道而来的表姐和表弟也要在我家吃年夜饭，过年呢。
“吃年夜饭了！吃年夜饭了！”扯着嗓门喊道。于是，我们围坐在大圆桌旁，妈妈今天做的菜真不少，你看：红膏枪蟹红得诱人，海蜇头晶莹剔透，蚶子只只血红透鲜，糖醋排骨的醋香直往鼻子钻，芹菜炒目鱼绿白相间，别有风味，咸菜汁娃娃菜更是清爽可口……
我们边喝饮料边吃菜，这时，妈妈端来一大盘汤圆，说：“汤圆团团圆圆，大家吃汤圆了哦！”我早就听说过这汤圆含有团团圆圆的意思，而且汤圆吃的个数也有讲究呢，如吃4个，那就是“事事如意”，如吃6个那就是“六六大顺”，如吃八个，那就是“发发发”。于是，我给爷爷、奶奶各盛了8个汤圆，不仅让爷爷奶奶“发发发”，还让他们能够活过88岁呢！我给爸爸、妈妈分别盛了4个，祝他们“事事如意”！我给姐姐、弟弟还有我自己分别盛了6个，因为希望在新的一年里我们学习上进，考试顺顺利利，圆圆满满。那汤圆软软的，一咬下去，那芝麻全爆了出来，可真好吃！
接着，妈妈又端上来一盘荠菜炒年糕，她嘴里还不停地报道：“年糕年糕年年高，一年更比一年好！大家多吃年糕哦！”我们就争先恐后地下筷子，谁都想明年要比今年好呢！爷爷奶奶希望身体越来越棒，爸爸希望明年他的厂子更有气色，表姐希望明年大学毕业能够找到一份好工作，我希望明年可以考入重点中学……
正想着，妈妈又端上来一大碗并吆喝着：“吃八宝饭了哦！生活和和美美！”看着这盘上面撒着红丝绿丝里面含着一颗颗五颜六色果子的糯米饭，我们几个又问开了：饭中真有八宝吗？”“有哪几种宝呢？”“这八宝又各象征生命？”奶奶自告奋勇地为我们讲解起来了，她用筷子边指边介绍说：“那八宝饭中有赤豆、桂圆、金橘、红枣、莲子、蜜樱桃、薏仁米、瓜子仁这八种宝，整碗饭象征婚姻和谐和好，赤豆象征生活红火，桂圆象征团圆；金橘象征吉利；红枣象征早生贵子；蜜樱桃象征甜甜蜜蜜；薏仁米系仙鹤转化而成，象征长寿、高雅、纯洁；瓜子仁是鼓板的变体，象征生活有规律，平安无灾祸；红梅丝与龙门同色，含有鼓励进取、祝福顺利的意思；绿梅丝代表松，象征长寿，里面还有桂花等香料，寓意‘金（所用桂花必须是金桂）玉（糯米呈玉脂白色）满堂’。”哇噻！这八宝饭还真有寓意呢，虽然大家都已经吃得九分饱了呢，可听奶奶那么一说，大伙儿都纷纷下筷探宝呢！
吃完年夜饭，我们各个几乎都要揉肚子，实在吃得好过瘾呢，这餐年夜饭不仅吃得好，还真正吃出了年味呢，表姐兴奋地说：“宁波的年夜饭实在太有意思了，我回去一定和同学们说说，让他们有机会也来宁波尝尝这独特的年夜饭！”
这就是我家去的年夜饭，如果你也喜欢，欢迎今年的除夕来我家吃年夜饭。
过节，对我们孩子来说是很高兴的事，可以拿得到一份丰厚的压岁钱，可以玩，还能吃丰盛的年夜饭，当然我家也不例外。
除夕守岁也是从吃团年饭开始，这顿饭常常得准备好几天，是农家一年中最丰盛的阖家团聚之宴，一般从掌灯时分入席，有的一直吃到深夜。可见这顿“团年饭”是何等重要。家人团圆，欢聚一堂，共叙亲情中辞旧迎新，寄托了人们对来年年景的美好期望。
今年的年夜饭也有我的加入，我是妈妈的小助手。很抱歉的是我不会炒菜，但洗菜，切菜，煮饭这类事我还是会做的。首先我开始淘米煮饭。这件是对我来说很容易，于是我很轻松的就完成了。然后我帮妈妈洗菜，切菜。但在切菜的过程中遇到了一点小困难，我不仅切得动作慢，而且切得不均匀。妈妈说是我还没有掌握要领，而且不熟练所以切起来有些困难。妈妈停下来耐心的教我要领，虽不熟练，但还是快了许多，我感到很高兴。我一会儿要帮妈妈端水，一会儿帮妈妈盛菜。还挺很忙。我帮的忙虽小，但也不可忽视。能帮上忙，心里还是甜甜的。最重要的是今天有很大的收获。
忙完了，到了开饭的时间，这才想起肚子饿了。这一桌的菜还真是丰富呢!我们一家团聚在一起，吃得很开心。空气里洋溢着温暖的气味。
应该说，春节作为中华民族传统节目中最大的节日，有其深远的意义。它是维系亲情的重要纽带，是应酬交际的黄金时段。时代在发展、社会在进步，人们的观念也将不断更新，但愿今后“年”能越过越有滋味，越过越开心。
除夕之夜是一家人团聚的时刻，俗话说得好“有钱没钱，回家过年”。
今年，我是在外婆家吃的年夜饭。妈妈和外婆做年夜饭，爸爸和外公贴春联，大家都忙得不亦乐乎。只有我在和小伙伴悠闲地放鞭炮。
妈妈大声一喊：“开饭了。”我们一家都坐到了桌子旁。望着这一桌热气腾腾的饭菜，我馋得口水直流三千尺，狼吞虎咽地吃了起来。
爸爸最爱扫我的兴。这不，我正吃得欢，爸爸就说：“心宇，快去敬酒。”我只好心不甘，情不愿地去了。我走到外公面前说：“祝您福如东海，寿比南山。”外公万分欣喜，拿出早已准备好的红包放到我手上，居然有红包拿，我叫得更欢了。就这样，我依次敬了外婆、爷爷、奶奶、妈妈，唯独没有敬爸爸。不是因为我忘了，而是我故意的。我坐到位置上，爸爸立刻说道：“还有一个人呢！”他话音刚落，我就碰了一下他的杯子，然后把水一饮而尽，大家都被我的这一举动逗笑了。
敬完酒，我又开始大吃特吃了。我们一家边吃边聊，浓浓的亲情在桌上互相传递，一家人在一起其乐融融。
屋内笑声阵阵，屋外鞭炮声声，这个除夕夜，过得真开心。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。噼里啪啦的鞭炮声，迎来了新的一年。
大年三十晚，我们一家人围坐在餐桌前吃团圆饭。今天的菜可真丰富，有披着黄金甲的红烧鱼，活泼乱跳的龙虾，使人垂坠欲滴的猪蹄……全都是我最爱吃的。
我对爸爸妈妈说:“我们来猜菜谜好吗?”“好!”爸爸妈妈异口同声地回答。
“我先讲，我先讲!”我抢着说。
“鱼表示什么?”说完，我得意地斜了妈妈一眼。
“年年有余。”妈妈不费吹灰之力就说出了答案。
我哪能甘心呢?又接着问:“汤圆呢?”
“团团圆圆。我也做一个葱拌豆……?”
“清清白白。”还没等爸爸说出豆腐的“腐”字，我就抢答了爸爸的题目。
桌上的菜都让我们一家做完了谜语。
我举杯对妈妈说:“爸爸妈妈我祝你们永远幸福快乐!”
爸爸举杯转向妈妈，对妈妈说:“我祝我的老婆永远年轻漂亮!”
妈妈也举起手中的酒杯说:“祝我们全家幸福美满!”
在叮叮当当的干杯声中，我们全家一起迎接欢乐祥和的新年。
“年年岁岁有今朝，岁岁年年齐欢笑。”
年夜饭作文400字
年夜饭作文400字今天是大年三十，家家户户都高高兴兴、忙忙碌碌地准备着晚上的年夜饭。今年的年夜饭是奶奶、我全家和伯父一家一起吃的。
今晚的`年夜饭非常丰盛，有鸡、红烧鱼、红烧肉、豆腐、腊肉、腊肠……
菜吃一半后，我们按习俗开始敬酒，我从家中年长者敬起，我端起果汁，走到奶奶跟前，跟奶奶干杯，然后笑嘻嘻地说：“祝您身体健康，万事如意。”奶奶听了后，笑眯眯地说：“祝宝贝孙子快快长高、长壮！”接着我又敬了伯父。我的伯父是个管警察的警察领导，我对伯父说：“祝您官运亨通，步步高升！” 伯父听了，乐开了怀，咧开大嘴“哈哈”地笑起来，说：“XR，祝你学习进步，争取多拿奖状。” 奶奶和伯父说完，还分别给我一个大红包，里面装着崭新的钞票。我又敬了伯母和爸爸妈妈。爸爸妈妈语重心长地说：“新的一年意味着新的开始，你要努力学习，争取更大进步！”在美好的祝福声中，年夜饭结束了。
大家团聚在一起，一起享受美味的食物， 一边说说笑笑，我觉得那是最幸福的时刻。我真想天天都过年，天天都吃年夜饭呀 ！
年夜饭作文400字（一）
放寒假了，新年的脚步也近了。这次去爷爷、奶奶家过年，我很高兴，因为可以拿到压岁钱、看春晚。还可以亲手做年夜饭。
进了爷爷家，就听见奶奶在忙活着，像是做饺子，那是我最喜欢吃的食物。洗完手，就进了厨房，看见了许多东西，有刚刚和好的面，没切的韭菜，桌上还有肉丁……当然还有许多鞭炮、花。
开始分工。
“爸爸，妈妈你们俩切菜，包饺子，爷爷切肉丁，奶奶煮饺子和炒菜，我来往厨房送。”
只听到一通叮叮咣咣的炒菜声和切菜声……不一会儿年夜饭就吃上了。可刚吃了两口就八点了。
“春晚开始了。”
全家人又都放下筷子转移到了电视机前，节目很精彩，非常好玩。
一转眼，就十点多了，该去放炮了，我拿起香和一些小鞭就向外跑，爸爸和爷爷也都随后而至。
一回来，就十一点多了，一阵菜香飘来，很好闻，那时我已经饥肠辘辘，像一只饿狼飞奔到桌子旁，狼吞虎咽的吃起来，真是太好吃了。有鸡腿，饺子，菜，骨头汤，当然也油炸糕
我们一家人团聚在桌子前，干了杯，还祝爷爷奶奶身体健康。吃完年夜饭后，
我有出去放花，同时消消食。
这个年过得真高兴，真高兴呀。下次过春节我还来爷爷家过。
年夜饭作文400字（二）
今天是大年二十九，是传统的除夕。下午妈妈和二姑在厨房里不停地忙活，下午六点钟，一道道美味佳肴就端上了桌子，我和爸爸去外面燃放鞭炮后，大家一起吃年夜饭。
我坐在饭桌前，看着美味佳肴垂涎三尺，有爷爷做的拿手好菜怪味鸡、粉蒸羊排、清蒸鲈鱼；有妈妈做的梅菜扣肉、山药鸭子、白菜炖豆腐、芹菜炒木耳；还有二姑做的香菇炒油菜……每一道菜都不但好看，而且好吃，我大口大口的吃，爷爷奶奶说：“慢点吃，年夜饭要吃得慢、吃的时间长”。
今年二姑一家从北京回来，过年比去年热闹了许多。大家一边吃一边聊今年家里的好事情：美国的叔叔添了一个小妹妹，我在家就不是最小的宝贝了，我变成了大哥哥；二姑家的萌萌姐姐通过自己的努力考上了北京有名的人大附中，我要向姐姐学习；爷爷说我也很棒，作文多次获奖，参加局里的阅读大赛获得二等奖，现在正在参加奥数集训班，二姑父说祝我考出好成绩……
美味的年夜饭、团圆的年夜饭让我难忘，在新的一年里我也祝大家新年快乐！新年吉祥！
年夜饭作文400字（三）
“新年好呀，新年好呀……”我们伴着动听的儿歌，迎来了新年的最后一个夜晚。
新年总是热闹，喜庆的。我隔着充满雾气的窗户，看着窗外的景色，小区里张灯结彩，路灯的间隔里挂着大小相同的灯笼。我想，整个小区的灯笼不下一百个吧。那火红的灯笼好像马上就要燃烧了似的。大大小小的商店里都摆满了对联，迎接着新年的到来。
“吃年夜饭了！”妈妈的声音把我从联想中拉了回来。我来到饭桌前，各色各味的菜铺满了饭桌。“哇，这么多菜啊！”我不禁感叹道。妈妈笑着对我说：“你知道吗？这些菜都是有寓意的哦！”我抢着说：“知道啊！年年有鱼――就是年年都会有余钱。”()奶奶又说：“鱼圆就是团团圆圆，羊肉就是发洋财。”我若有所思地点了点头。
开饭了。我争先恐后地夹了一块鱼肉，塞进了嘴。妈妈拉着我的手，摇摇头说：“小孩子不可以先吃，要长辈先动口，你才可以吃，这是中华基本的礼仪。”我吐吐了舌头。我家六口人其乐融融地吃了起来。
吃完年夜饭，大人们分分拿出红包，给了我和妹妹，我和妹妹好开心噢。我把电视机打开，与大家一同观看春晚，迎接新年的到来。
我们家的年夜饭是从中午就开始吃的，分为两个步骤，中午是全宴席。鸡、鸭、鱼、肉俱全。晚上便是以饺子为主，所以可以说是吃一天了。
我们家中午的年饭可谓丰盛之极。大年三十早起，大人们便开始开始去厨房忙碌起来，做凉菜的、炸小吃的、炒菜的、干零活的，我们孩子们早上穿上新衣服等着。吃饭前，姑父、爸爸、哥哥和我是要放炮的，放炮回来，饭桌上摆满了我要吃的油焖大虾、可乐鸡翅等好吃食物。我总是迫不及待的先挨个尝一下，于是遭到了妈妈的“毒”打。饭桌上，红酒、白酒、啤酒、饮料楼上齐全。这时候，大人们会鼓励我们小孩子也喝一点酒的。发红包是我最快乐的事，奶奶给完后，姑姑卖了个关子，说把我的压岁钱放在一个地方，找到了便归我。这哪难的住我？立刻查到，去枕头底下，哈哈，一个沉甸甸的大红包找到了。饭桌前大家推杯交盏，互相说着拜年语、祝福话。呵呵，过年真好。
午饭后，包饺子是我最能参与的一项工作。这是全家齐上阵，围着餐桌前聊着天，包着饺子，妈妈的像星星，姑父的像大肚汉，我的像月亮。年夜饺子里放花生是我家的传统节目，谁吃到这个这一年都令福星高照。
晚上的年夜饭是以饺子为主的。为了找到这个饺子，我可糟了大罪了，肚皮都溜圆了还不甘心反放弃，最终，一个特大号饺子被我发现，会不会是他呢？不管了，快速神筷子夹起来咬一口，啊的一声，大家的目光都转向了我，只见我舌头上一个大大的花生米。哈哈……大家举杯向我祝福。
除夕晚上，家家户户都围坐在桌前吃年夜饭，我们家也不例外。
爷爷家的餐桌上摆满了丰盛的菜肴，有天上飞的、地上跑的、水里游的，都是我喜欢吃的美味。大人们聊着家庭琐事，谈笑风生；我和哥哥谈论着学校里的趣事，还有打电脑游戏的诀窍。
终于开饭了，我连忙将筷子伸向黄桃果盘，可是爸爸拦住我说：“你是家里最小的，要说点祝福语作开场白，大家才能开始吃饭。”我赶紧举起杯子说：“祝全家身体健康，万事如意，阖家欢乐。”大家都高兴地和我碰杯。放下酒杯，我赶紧夹了一块黄桃，塞进嘴里，又夹了块香肠，狼吞虎咽地吃了起来。吃了一会儿，爷爷端上了热气腾腾的鸡汤煲，把两只鸡腿扭下来，分给我和哥哥，说：“吃块鸡肉，祝你们在鸡年吉祥如意。”叔叔最拿手的清蒸石斑鱼也上桌了，叔叔说：“赶紧趁热吃，吃鱼年年有余啊！”这时，我早就向爷爷预定的八宝饭也蒸好了，吃着这热气腾腾、香甜可口的八宝饭，心里祝福全家生活甜甜蜜蜜，幸福美满。
吃饱了饭，我和哥哥到外面放了几个礼花。火树银花，照亮了院子。再回到家里的时候，爷爷、奶奶已经把饺子煮好了，我们每个人又吃了几个团圆饺子。全家围坐在电视机前看春节晚会。除夕夜过得可真开心啊！
大年三十的早上，我刚朦朦胧胧的醒过来，就听到老妈在厨房“乒乒乓乓”的忙活起来，起来一看，品种各式各样的蔬菜、鸡鸭鱼肉等在厨房里摆了一地，妈妈又是洗菜、又是拣菜、又是切菜，忙个不停。看到这种情形，我也不能“袖手旁观”，挽起袖子，自告奋勇的说：“妈妈，我来帮忙吧！”妈妈开心的说到：“好呀！先把你自己的桌子收拾整齐，然后再过来帮妈妈拣菜，一起准备今晚的年夜饭。”
“知道了”！心情好，无论干什么都高兴，我一边哼着歌，一边把茶几、写字台收拾得整整齐齐，还把我那几个心爱的芭比娃娃换上新衣服，好好的“打扮”了一番。这点儿活儿不难，一会儿就被我干完了。然后，真正的“工作”开始了，我要帮妈妈一起准备年夜饭了！
拣菜、洗菜、拣葱、打鸡蛋……看起来很简单，真正做起来就不那么容易了，就说打鸡蛋吧，我轻轻的磕了两三下，鸡蛋壳纹丝不动，连个小小的隙缝也难以看见，那点儿小缝仿佛在嘲笑我呢！我一着急，在桌子沿边重重的磕了一下，这下可惨了，鸡蛋清顺着我的手流到了地面，而蛋黄也“寥寥无几”了，一个鸡蛋就成了我的“牺牲品”。我一边收拾残局，一边气呼呼的说：“你这个坏家伙，我告诉你，别以为我不行，我这就再打给你看看，哼……”打到第二个鸡蛋的时候，我吸取了第一次的教训，终于顺利的鸡蛋打好了。
说到准备年夜饭，给鹌鹑蛋剥皮儿可是我最喜欢的活儿了。因为，我常把鹌鹑蛋剥坏，只要一剥坏，我就会一口把鹌鹑蛋吃进肚子了，一边干活儿，一边还能享享口福，何乐而不为呢！不过，今天干这个活儿时，妈妈时刻在旁边“监督”着我的一举一动，一个个又白又嫩的鹌鹑蛋只能好好的就躺在了盘子里，虽然没有饱“口福”，但看到这些“成就”，我也是欣喜上心头。
时间飞快地过去，一看窗外，一个个红红的大灯笼已经亮起来了，树上的彩灯一闪一闪，零零星星的鞭炮声也开始凑起了热闹。在看看我们家的大桌子上，爸爸这个大厨已经把刚才我和妈妈的劳动成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。
也许，一年中只有一顿饭值得回味与追忆，其味道是用生命和岁月来铭记的。
年夜饭，在我的世界里等同于一团浓浓的雾气，在这雾气里，我看不见家人的眼睛，只能记住这暖暖的心意。小的时候迷恋杂烩汤，长大之后，杂烩汤换成了火锅，但不变的依旧是那一团暖暖的雾气。这个时候，这一年的味道完全浓缩于这年夜饭中了。
无论是火锅，还是杂烩汤，都是“一锅炖”。这汤中虽然是各式各样，却象征着一家人团团圆圆、和和美美。现代化的摩登家庭是不论年龄、种族、身份、金钱，都能够被“爱”这个字眼凝聚在一起，这种象征可以用杂烩汤或者火锅来表达，也就这样，我们通过这顿饭传递了温暖的心意。 味道这种东西，可以留在嘴里一段时间，却难以留在心中一辈子。
恐怕也只有这浅浅的年夜饭之味能够相伴相随，既包含了苦楚，又包含了甜蜜，更凝聚了人生的味道。我们的生命是经不起岁月的洗礼，自然这餐桌上的年夜饭也经不住变化，但所蕴含的意义不会随形式的变更而失去意义，这恐怕便是年夜饭最深沉的味道。 那些年我们一起追过春节的味道，自然也追过年夜饭的味道。当我们长大后，我们便会将会将这种味道传递给我们的后代，这是人类最有意义的事情——传承。人的味觉是最灵敏的，我相信也是能够保存在心间最长久的。
一年之后，又将会是新的一顿年夜饭。或许，餐桌旁的人也会发生变动。我们都希望能够将年夜饭的味道保存为永恒，你所贪图的美好也只是那一瞬间的幻梦。梦想之后，便就是新的一年。你还得继续着重复在人间的生活。这人世间的梦是有多美好，值得我们一辈子去回味。你我注定无法将年夜饭的顿数变成百顿，只能够摸索阅尽人生百态。 在吃年夜饭的时候，我哭了，但却被雾气给掩盖过去了。今天，成为了你我二人无法低档的珍惜，我好想一辈子陪在你的身边，因为有你我才可以，想要一直对着你笑，以及那如年夜饭般的温暖，我想我在这顿年夜饭中发现了幸福的真正含义。 又是一顿新的年夜饭，我很期待着那短暂的幸福的味道。
今年我们班分小队与大家分享过年有趣的事情,经过小队成员七嘴八舌的讨论后，最终确定准备每人一道菜，在大年三十与家人分享。有准备清蒸鱼的、有准备西红柿炒鸡蛋的、还有准备大白菜炒香肠的。各种菜名菜系扑面而来！看来，大家真的是准备撸起袖子大干一场啦！
我准备的年夜菜是宫保鸡丁，由鸡丁、花生米、辣椒等炒制而成。因为我平常最爱吃姥爷做的这道菜，所以，我计划与姥爷好好学学。
早上，姥爷帮助我列了采购清单，由姥姥帮助我去超市采购所需的所有食材。主要食材有鸡脯肉、花生米、胡萝卜。辅助食材包括葱、姜、蒜、淀粉、干辣椒。采购完回到家中，我迫不急待的就开干了。
首先是洗菜和切菜，洗菜很简单，我三下五除二就弄好了。然后就开始切菜了，需要先把葱、姜、蒜去皮切成小片，干辣椒去蒂切小段，小许淀粉用水泡在碗里，接着再把鸡胸脯切成小丁，放在淀粉碗里搅拌，花生米和胡萝卜也一块要切成小丁。然后把花生米用水煮熟并去皮。平常看姥爷做这些，一点都不难，可是我做的时候，才发现弄好这些可真不简单啊！不听话的圆圆的胡萝卜，切的时候不用手扶着，它就滚来滚去的。切鸡肉的时候，切不好就会切到手。切葱和姜的时候，眼睛还会流眼泪！最终手忙脚乱的我在姥爷的帮助下，还算顺利的完成了食材准备。
第二步，就是要炒了。先打火把锅烧热倒油，然后拌了淀粉的鸡肉要倒入油锅中翻炒，当把鸡肉放入油锅中的时候，只听昀惨簧响，吓的我差点连碗都扔到锅里了，幸亏姥爷眼尖，接住了碗。我平静了下紧张的心情，按姥爷教的步骤再把辅料放入锅中，不停地翻炒。炒着炒着一不小心又溅到了手上，好疼啊！原来做饭不像我平常看到的那么简单！终于，听到旁边指导我的姥爷，开口说：“好了，可以盛出来了。”我高兴极了，小心翼翼地端起锅把菜盛入盘子中。
终于完成了这道菜，我激动极了，赶快邀请姥爷和姥姥来餐桌旁品尝。姥姥尝了我的菜，点头说：“味道不错！”我听了后，心里乐开了花，像吃了蜜一样甜呢！