寒假非常短暂，不知不觉地就过去了，在寒假中一定发生了许多有趣的事情吧，不妨写篇日记展开说说吧。以下是人见人爱的小编分享的寒假日记600字左右（优秀7篇），您的肯定与分享是对我们最大的鼓励。
2月13日 《我的一天》 星期二 天气：阴
今天九点的时候，我在看书，爸爸在打扫卫生，我看的书是《虹猫蓝兔七侠传》，过了一会儿，我看完书就帮爸爸打扫卫生去了，擦了擦沙发和迎门柜，虽然我很累，但是今天玩的很开心。
2月14日 《包水饺》 星期三 天气：阴
今天我和爸爸妈妈包水饺，我摁皮，妈妈擀皮，爸爸包水饺，我摁的可圆了，并且还很好吃，由于我的帮助还提前了二十分钟包完。
2月24日 《浇花》 星期六 天气：阴
今天晚上，妈妈让我浇花，我用两个可比克瓶子浇的花，妈妈说：“大花浇两瓶，小花浇一瓶，应该慢慢浇，因为就象人喝水一样，喝的急了对身体不好”。
2月25日 《骑自行车》 星期日 天气：多云
今天下午，我和崔正杰、张新亮、韩振娇骑自行车，我们玩的很开心，崔正杰让我跟着他后面，还让张新亮跟着我后面，我们一起追赶韩振娇，我玩的很愉快。
2月27日 《游玩》 星期二 天气：晴
今天早晨，爷爷和我去黛溪河玩，半路上，爷爷碰见了一个熟人，爷爷说了会话，就继续往前走了，走着走着有五块石子，我拾起石子就扔在了河里，过了一会，到了国税局宿舍就快走回家了，这次的游玩可真高兴。
2月28日 《看灯》（一） 星期三 天气：阴
今天上午我和妈妈去看灯。我们走着去的步行街，我看见了五颜六彩的灯。我们先去东边，看见了劈山救母灯、金猪迎春灯、八仙过海灯。我们又往西走，看见了西天取经灯，二郎神大战孙悟空灯。今天的灯实在地太美了。
3月2日 《看灯》（二） 星期五 天气：阴
今天晚上妈妈带着我又去看灯，我一看今回可不和上次一样了，今回灯亮了，该转的转了，该动的动了，我又一看第一个就是七仙女，下一个是吹箫引凤，更好看的是猪八戒背媳妇，我还没看够就回家了，不过今天晚上还是很高兴的。
在爆竹声中，我们迎来了中国人最盛大的节曰——新年，家家喜气洋洋，挂上红红的灯笼，贴上红红的春联，忙忙碌碌……
正月初一，又是一个快乐的曰子。
以往我都是起得最晚的人，可今天我争了个第一，因为极想闻闻那香气扑鼻的爆竹烟味儿。一串串鞭炮在大家手中点燃，声音真大，四处飞溅，仿佛要把每一个祝福送到千家万户，一阵阵爆竹声接连不断，噼里啪啦的，热闹非凡。
在鞭炮声过后，就没有什么好玩的了。还是吃早餐吧，待会儿出去玩一玩！
吃过饭后，我邀几个朋友一起去玩，在街上点燃的爆竹在地上开出了美丽的花，漂亮极了，袋里装着爸爸妈妈给的零花钱，甭提多高兴了。今天的小鸟也出来凑热闹，大概它们心里也很高兴吧。
街上不愧是街上，玩的吃的样样俱全。看到的大多数是一些小孩，我瞧了瞧，就数麻辣摊的生意：
“我要一串年糕！”一个胖孩子叫道。
再去别的地方瞧瞧如何？在一家文具店摊前，我又停下了脚步。那里有各种玩的东西：飞机模型、望远镜、电动汽车……尽是一些玩的东西。我发现欢迎的是那些玩的东西。
在其它地方，我还看见有的在卖气球、跳绳，有的在卖小吃、点心、水果，穿的用的'吃的样样俱全，真是无奇不有。
玩了一上午，下午我又要去走亲访友拜新年了，这无疑也是一件高兴的事。
今天真是玩得太痛快了！算是一饱眼福二饱口福三饱手福了。最为幸运的是那些卖主了，今天可是生意兴隆啰！
真心希望今天全国的孩子在新的一年里快快乐乐，没有烦恼，但千万不要“玩物丧志”哟！
每天晚上吃饭的时候，都是我最开心的时候：一家人围坐在一起，津津有味地吃可口、美味的饭菜，我好幸福呀！可我却不知道这些饭菜是怎么烧出来的，于是，我决定要看外婆是怎样烧的。
外婆围上围裙，对我说：“我今天要做的菜是‘蒜蓉蒸虾’。”说，外婆拿出了做“蒜蓉蒸虾”的食材：大虾/半只柠檬、葱蒜，还有盐。我数了一下，有30只大虾呢！
外婆先在菜盆里装了些水，把虾放在水里洗干净，把虾洗干净了以后，把水沥干。接，剪去大虾的胡须，再把背剪开，剔去里面的肠子。然后，把葱与蒜切碎，在锅子里倒一些油，炒一分钟后，一股香味就从锅里飘了出来，外婆把火关掉，把葱与蒜放在小碗里，填入虾的背中。最后，把虾放在盘里，叠成2层，有点儿似花瓣的样子。
准备工作一切就绪后，外婆开始蒸虾了，她先在锅子里放了一些水，把盘子放在锅里。过了3分钟，外婆打开了锅盖，我看了看锅里的大虾，虾不再是灰色的了，变成了淡粉色，扑鼻的香味迎面而来，外婆赶紧撒上盐，把锅盖盖好。这个时候，外婆开始切* *柠檬了，她把柠檬切成了3片。又过了4分钟，外婆告诉我，说“虾蒸好了，马上你就可以吃了。”说，外婆把锅盖打开，啊！实在是太香了！外婆用2块小布捏住盘子的边，放在桌上，我迫不及待地尝了一口，情不自禁地赞叹到“真是天下第一美食呀！外婆，你真棒！”可我刚说完话，就被烫坏了。最后，外婆放上柠檬，去除腥味，准备上桌。
啊！香气扑鼻的“蒜蓉蒸虾”终于蒸好了！
有些事情，做的时候，感觉很爽、很刺激，回味起来却又索然无味，因为它们没有意义。有些事情，做的时候，感觉很辛苦、很困难，但这才是真正有意义、值得回味的事情，才是真正美好的回忆。
当然，想做第一种事比第二种事简单，踢一脚别人的自行车，再把它推倒，谁都不知道。然而，当你做了第二种事，情况就不同了，你必须付出代价。
第二种事有时候就是一些小事，人人都干过，当然也有人知难而退过，比如：滑雪，这是我要说的。
去年梓潼山开办了一个滑雪场，因为我怕摔，于是知难而退了，后来听说连四岁小孩也有去的，才下定决心：这个寒假一定去！
到了滑雪场，我才知道滑雪不是那么容易的，要先穿上笨重的滑雪器材，再疯狂练习，最后跌几次，才有可能成功。
经过反复练习后，我决定尝试一下从初级雪道滑下来的滋味。可没想到到了雪道准备滑时，我发现由于我的心理作用，这从下看和从上看雪道几乎是天壤之别，可我还是决定滑下去(又不能走下去)。前1/2还好，后来我就手舞足蹈 ，然后跌倒，然后用惯性冲出去几米后，就停下了。
为了有所成就，我又苦练了半小时，又决定挑战极限。这次因为有了经验，所以前半部分仍比较成功，后半部分我不再手舞足蹈，而是顺其自然，然而坡度过于大了，这样一去一定会以失败告终，急中生智我一转弯，速度减了下来，我成功了！
后来我把这件事讲给别人听，他们大都不屑一顾，但那次滑雪所经历的艰辛，我却永远不会忘记，也无法忘记。
20__年1月29日星期四晴
昨天下午两点，我们全家人与中中一家一起骑车出发，去郊外探险。
我们一行六人骑到菜市场旁那条大道，勇敢地向前骑去。
骑了十分钟左右，我们来到一个小屋面前。我们发现，前面有两条狗，老冲我们叫唤。爸爸小心翼翼地靠近小屋，那条狗没去管他，另一条狗却站了起来，我们不禁为爸爸捏了一把冷汗。幸好，那条狗并没有攻击我们，而这就是悠闲地向我们来的方向走去。我们都松了口气，却还不敢上前；而爸爸却增添了勇气，慢慢骑了过去。
爸爸过去后，招手让我们也过去。我们壮着胆，慢慢地走了过去。
走过小屋之后，又走了一段土路，我们来到一个正在放水的大凹地中间的一条路上。这儿跟对面的那块地只有一米左右的距离，用来流水。这个缺口上放着一块在安居用来让车开走的铁板，上边还盖了一块木板。爸爸与中中爸爸先推着车过了“桥”，再帮我们两个小孩推车。到了对面，我们看到有一道堤坝立在路边上，便爬了上去，往下一看，全都是水！而且还飘着几大片几大片绿色“小岛”，有的还会动呢！
休息了一会，吃了点东西，我们就往有一座小房子的路骑去。骑着骑着，路变的越来越窄，草地、芦苇杆也越来越多，最后，我们被一片高高的芦苇丛挡住了去路，只好失望地向后骑去，走上了另一条路。骑了几分钟，我们又遇到了一座大沙丘，好容易才把车推了过去。
后来，我们推着车艰难地走过了许多杂草，跟两串挂在树上的香蕉合了影，还摘了一个小香蕉，便从安居围墙旁的一条布满野狗的路返航了。
这一天过的真愉快！
新年，是一定要放烟花爆竹的，这样才喜庆，我每天都要放烟花。姑姑初二回来了，我们把自己家里的 大烟花都拿了出来，我抱了三个大烟花。姐姐拿了四个，妹妹拿了两个，我们准备好，就等天黑了去放烟花。等啊等……
夜幕降临，吃完饭，我们抱着烟花高高兴兴地下楼，我们放烟花的地点在后院的广场上。我负责保护妹妹和看着烟花。姐姐负责燃放烟花。妹妹就在一边看着。第一个点燃，只听几声“嘭”，“嘭”两声，从盒里喷出一串串火光，烟花喷到空中，美极了，想一朵朵菊花不停地绽放，然后变成一个个火点落下来。真是太美了，我连着拍了几下手，正放得高兴，突然我想到了妹妹。我急忙望向四周。终于看到了她的身影。
就在这时，几个火苗就落在了她身上，我急忙把她退到一边，是福不是祸，是祸躲不过。一个拇指大的火点落在了妹妹的衣服上，顿时燃烧了起来，我慌了，忙叫姐姐过来，姐姐一看，也没了主意。突然，她眼前一亮，看到了一块布，忙拿来，打妹妹身上的火，可是不管用。
怎么办？我眼前一亮，可以让他在地上打滚啊！妹妹马上采取了我的建议。在地上打起滚来。终于灭了。大家都舒了一口气。可是妹妹的衣服却烧了一个洞。不过有惊无险，总算可以放心了。冬天穿的厚，没有伤到她。
回到了家，我们给家长说了这件事，我们被家长批评了一顿，这次之后，我可再也不管放烟花了。
烟花虽好玩，可是很危险！这次，我要对大家说：“烟花炮竹虽然好看也好玩，可是有危险性。希望在家长陪同下玩。”
寒假就要结束了，我觉得这个寒假过得非常开心快乐！在天气好的时候，我和妈妈会去爬爬山，做些户外运动，不仅可以赶走冬天的寒冷，也会让自己的身体变得棒棒的。特别是去万象城滑冰，是我第一次滑真冰，冰面非常地滑，比在地面要滑得多，第一次站在冰面上，我几乎都不能站立，更不用说是滑起来了。妈妈在旁边教我如何去做才不会摔跤，我认真地扶着围拦，让自己慢慢地走起来，走了几圈后，我开始可以放手走，然后慢慢地可以滑动起来。在滑的当中，我也摔了几跤，但我还是坚持继续滑，虽然有点点痛，但心里还是很开心的！
观看动画电影是小朋友在寒假里必不可少的事，我也一样，很喜欢看动画片，国内外的都非常喜欢。
还有春节里，回外婆家过年，可以玩鞭炮，放烟花，吃团圆饭，开开心心过大年！到现在我还很留念过年时那种热闹的气氛！
我和妈妈还去了南宋官窑博物馆，参观了南宋时期的宝物，这是考古学家从地下挖掘出来的，非常地壮观！我还亲手尝试了实物青花瓷瓶子的拼图，花了很长时间才把瓶子碎片拼回原样。这个工作非常辛苦，需要花很长的时间来完成，我很敬佩为这里作出贡献的工作者们，他们真的很伟大！
后来我们又去做了陶艺拉坯，首先是陶艺老师给我做示范，把坯形给固定好，再让我自己动手去做形状。我先把手浸湿，把转盘起动转起来，可我一碰到陶泥，就不知所措怎样才能把控好，手经常跟着转盘的方向走，很难把陶泥给定型，结果是陶泥少了一半，形状倒没做出来。看陶艺老师做起来那么轻松，形状在老师的手下随意变化，可大可小，可高可低，可我动手起来却非常的难，真的是看着容易动手难！但能亲手去制作是很有意义的！