一天将要结束了，我们对人和事情也有了新的看法，是时候认真地写好日记了。日记怎么写才合适呢？为同学们带来了关于绿豆观察日记600字精彩3篇，您的肯定与分享是对我们最大的鼓励。
9月27日
今天，我到家之后就迫不及待地跑去看我的绿豆。我惊喜地发现它们已经发芽了，而且已经脱下了自己的旧衣服，露出圆滚滚的黄肚皮。我又凑近了一些，两颗绿豆争相伸出自己黄色的小手，把根努力放长。我觉得它们还像两个黄胖胖的小婴儿，不由得赞叹它生命力的旺盛，这才刚过几天就长出根了。我真期待它们几天后的样子。
生机勃勃的绿豆
9月30日
今天，我又迫不及待地去“拜访”绿豆。我发现它们已经发芽了。太棒了！我简直欣喜若狂。我凑近了看，发现根也长长了好多。我连忙拿手指比了比，大概已经有一厘米左右了。我又看了看新长出来的小芽，忽然觉得这些小芽就像两个小脑袋好奇地探出头，迫不及待地四处张望。我越看越想用手去摸一摸这萌萌的、可爱的小嫩芽。真希望能早点看到它们几天后的样子。
生机勃勃的绿豆
10月5日
前几天，我出去玩了好几天。不知道绿豆这回给我的是惊喜还是惊吓。我忐忑不安地把盖子打开一看，天哪！已经长出茎来了，而且差不多4厘米长呢！上面还长出了两片大叶子。我忽然发现那颗种子——绿豆，像一个爆米花一样，而茎就像是从爆米花的开口伸出来的。新发现还不只这一个，我还发现原来光秃秃的根上伸出了许多小细丝。这应该就是它的根最后的模样了吧！观察了这么多天，这两颗绿豆最让我感到震惊的就是它们的生命力。即使我好几天没有照顾它们，它们也能自己顽强地生长。真叫人佩服！
9月25日 星期五晴
今天，丫丫老师给了我几颗绿豆，让我们回家去观察绿豆的生长。放学回到了家，我便目不转睛地看着那一颗颗小小的豆子，它们绿色的衣服上有一个芝麻似的白点，好像一个个小鼻子正在大口大口地呼吸新鲜空气。别看它小小一颗，但任凭我怎么压，也压不碎。我到房间找了一个平底的塑料盒子，再找了七八张纸巾塞进去，再灌点清水，把它放在阳台上，开始观察豆子的变化。
两三个小时过去了，我回到阳台，瞧！小家伙们的肚子圆圆的，体积已经变成了原来的两倍，我上网查了下资料，原来绿豆已经在生长。据说，种子会破壳而出呢。我满心欢喜地期待着。
9月26日 星期六晴
今天早上，豆子变得更大，它的衣服渐渐脱落下来，绿豆的中间长出了一条白线，短短的，细细的，像一根针。它似乎很脆弱，好像风一吹，它就会马上倒下。我真盼望它能马上长大，快快强壮起来，长出美丽的嫩叶。
9月28日 星期一晴
今天，小豆芽长高了，也变得更大了一些，长度有2厘米多，浅绿色的，豆子的衣服完全脱落了下来，漂浮在水里。我把绿豆的外衣从水里捞了起来。有些绿豆长出了两片可爱的嫩叶，有的绿豆则长得很慢很慢，芽仅仅有5毫米长。我希望明天它们的嫩叶可以更长更长。
我养的绿豆越来越大，希望它们能赶紧长出叶子，开花，结果。我也欢迎我的小伙伴们一起来我家，看绿豆宝宝的健康成长。
10月14日星期五晴天
今天，叶老师布置了一个特殊的作业，观察绿豆，一放学回到家，我便大步流星地奔向厨房，去冰箱拿了一大袋绿豆，用水冲洗干净，又拿了一个小碗，把绿豆倒进碗里，为它们盖上了一层薄薄的温纱布，就好像给它们上了一床被子。睡吧，可爱的小精灵，我会每天来看你们，给你们喂水喝的！
10月16日星期日晴天
连续两天，小精灵都没有什么动静。今天我来看时，却发现这些小精灵已经喝足了水，一个个变成了“绿小胖子”，美丽的绿衣裳，也被他们撑破了，颜色也变淡了，他露出了一根小巧玲珑的小尾巴，好像一只可爱的小乌龟。它们挤在一起，样子可好玩了呢！
10月17日星期一晴天
今天，小精灵它们怎样了呢？哇，这些精灵出现了好大的变化呀！绝大多数的小精灵的绿衣裳已经脱掉了，豆瓣上长出了两厘米左右长的茎。茎的脚下还长出了胡须一样的根。如果此时把它们移植到泥土里，一定会生根发芽，长出一大片豆苗的。
10月〈ＷＷＷ．XIEZUOWEN.NET〉18日星期二晴天
它们已经长了许多了，短的有三四厘米，长的有七八厘米了！这些豆芽有的亭亭玉立，高昂着头；有的则羞答答地藏在下面，还有的绿豆的芽有个360度的大旋转呢。碗已经装不下他们了，他们都要破“碗”而出了。
通过泡绿豆我感觉到生活中有很多神奇的地方，这其中的奥秘值得我们去学习。