时间过得真快，一天又将结束了，今天我们都做了什么了呢？立即行动起来写一篇日记吧。快来参考日记是怎么写的吧，下面是的小编为您带来的绿豆发芽观察日记250字优秀5篇，希望能够为您的写作带来一些帮助。
上星期，老师给我们布置了一个有趣的作业，种绿豆！
我上星期没种，这星期一我就开始种了。中午放学回家吃完饭，写完作业。我就拿了一个一次性杯子，再拿一张湿纸，然后装一点儿水。最后再找妈妈拿了一袋绿豆，挑一些饱满的绿豆放在水里泡。
下午我放学回家，一进家门激动地奔向阳台。看了一下，有几颗绿豆快破壳了，过了一小时我再去看了一下，没什么反应，过了一小时我又去看了一下，也没反应，我就想明天它会不会发芽呢？我有点没耐心了。
记得第一杯绿豆发芽实验的第四天时，两片“小肉”有点粉红。当时，我认为是太阳照射光合作用的原因，但还不能确定，所以我就做了第二杯绿豆芽发芽实验。当时，我把播种后的第二杯放在房间里太阳照射不到的阴暗处。今天，我做的第二杯绿豆也发芽了。仔细观察这杯绿豆芽上的两片“小肉”也有点淡淡的粉红色。
这个现象证明了我那天的猜想是错误的。。两片“小肉“上的粉红色与阳光并无关系。
这时，我又想到平时买过来的豆芽的头是没有粉红色的，这又是怎么回事呢？听妈妈说买的豆芽不是从土壤中长的，而是用水淋出来的。可我的豆芽则是长在土壤里的。难道那个“粉红色”会与土壤有关吗？
于是我又做了第三杯的绿豆发芽实验。我把绿豆种在了水中。
10月1日星期五晴
今天晚上，我回家时，看见我的绿豆发出了白白的嫩芽，我开心极了。不时还想摸摸那又小又白的嫩芽，我看了看那绿宝宝的外套有的还有一半，有的看来是怕冷，把外套裹得紧紧的。还有的绿豆宝宝调皮的把外套都挣开了。唉，真期待明天的豆芽会是怎样的。
10月4日星期一乌云
今天是老师让我们写观察豆芽的第4天，我看了看豆芽根都发红了。看来是我照顾不好，豆芽的肚子也成了两瓣，生出了叶子。叶子像小鸟的翅膀，似乎想飞向天空。
10月6日星期三小雨
今天是一个很开心的日子，豆芽应该完全发好了，叶子长得又长又粗，豆芽根上的不明物体也长长了许多，豆芽们连在一起是要当“王者”吗？唉，真拿这些小可爱没办法。
这学期开始的时候，自然课崔老师让大家回家做实验：观察豆子发芽。
我请爷爷奶奶帮忙找来几粒黄豆和绿豆。按照崔老师的要求：在杯子里放了些布，把豆子按照不同的方向摆放。每天用水把布浇湿几次。几天过去后，豆子开始发芽了。我原来以为豆子发芽后根会很整齐，结果长出来的根乱糟糟的。
妈妈问：“发了芽的豆子怎么办？”我说：“那就把它们)○(种在土里吧！”于是，我和妈妈把豆子种在小花盆里。每天给它们浇水。它们渐渐长高了。又过了几天，我发现豆苗们都长得歪歪扭扭，于是和妈妈一起为豆苗做了支撑架。
昨天，我突然发现黄豆苗长出了一些豆荚，从外面就可以看出有的豆荚里有两粒毛豆，有的豆荚里只有一粒毛豆。
这真是“种豆得豆”啊！
今天，我来看我的绿豆苗，我发现绿豆苗憔悴了。一个个像做错事被老师批评了的孩子一样垂着头。我拿了把尺子量了一下，发现它们都没怎么长高，仍然保持着和昨天差不多的记录。而且它们的两片“小肉”都有点枯萎掉落了。它们的叶子也有点蜷缩起来，没有之前那样展开，这是怎么回事呢？我明明给它们按时浇水，怎么会这样呢？是这几天的太阳照射的太猛了？是我浇得水不够它们喝？看来想让豆苗开花结果是没有希望了。呜呜……
在失望中，我结束了对第一杯绿豆芽的观察。